Champignons
Les champignons sont un aliment léger et nutritif, idéal pour ceux qui souhaitent limiter les calories tout en profitant de nutriments essentiels. Ils offrent une bonne teneur en protéines végétales et sont riches en potassium et en phosphore. Leur apport en fibres favorise une digestion saine, tandis que la vitamine D contribue à la santé osseuse. Faibles en graisses saturées, ils s’intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (70 g) de Champignons contient 15 calories, 2 g de protéines, 2,3 g de glucides et 0,22 g de lipides.
- Protéines
- 2 g41%
- Glucides
- 2,3 g49%
- Lipides
- 0,2 g10%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 15 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré3 min
- YogaEffort modéré, rythme doux4 min
- NatationNage libre, effort modéré2 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré2 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (70 g)
Glucides
- Glucides2,3 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0,84 / 38 g(2%)
- Fibres solubles0,07 g
- Fibres insolubles0,77 g
- Sucres totaux1,4 g
Lipides
- Lipides totaux0,22 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,05 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,01 g
- Acides gras polyinsaturés0,15 g
- Oméga-30 g
- Oméga-60,11 g
- Acide stéarique0,01 g
- Acide linoléique0,11 g
- Acide palmitique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
Protéines
- Protéines2 / 56 g(3%)
Acides aminés
- Lysine0,07 g
- Sérine0,06 g
- Valine0,11 g
- Alanine0,13 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0 g
- Proline0,06 g
- Arginine0,05 g
- Histidine0,03 g
- Thréonine0,07 g
- Isoleucine0,05 g
- Méthionine0,01 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,2 g
- Acide aspartique0,11 g
- Phénylalanine0,05 g
- Glycine0,06 g
- Leucine0,08 g
- Tyrosine0,02 g
Vitamines
- Vitamine C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamine D1,4 / 15 ug(9%)
- Vitamine E0,01 / 15 mg(0%)
- Vitamine B60,06 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,01 / 2,4 ug(1%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacine (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folates16 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,97 / 5 mg(19%)
- Biotine6,4 / 30 ug(21%)
- Choline12,1 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium2,4 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,27 / 8 mg(3%)
- Magnésium6,8 / 420 mg(2%)
- Phosphore64,4 / 700 mg(9%)
- Potassium240,8 / 3 400 mg(7%)
- Sodium4,2 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,35 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,22 / 0,9 mg(25%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Molybdène1,2 / 45 ug(3%)
- Chlorure10,5 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau64,8 / 3 700 g(2%)
Sources
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