Champignon Portobello
Le champignon Portobello est peu calorique et apporte une quantité appréciable de protéines pour un légume. Il est une source intéressante de potassium et de phosphore, favorisant une alimentation équilibrée. Riche en fibres alimentaires, il contribue au bien-être digestif et fournit également des vitamines du groupe B. Sa faible teneur en graisses saturées en fait un choix sain et léger.
Répartition des macronutriments
Une Portion (70 g) de Champignon Portobello contient 15 calories, 1,5 g de protéines, 2,7 g de glucides et 0,24 g de lipides.
- Protéines
- 1,5 g31%
- Glucides
- 2,7 g57%
- Lipides
- 0,2 g12%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 15 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré3 min
- YogaEffort modéré, rythme doux4 min
- NatationNage libre, effort modéré2 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré2 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (70 g)
Glucides
- Glucides2,7 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0,91 / 38 g(2%)
- Fibres insolubles0,91 g
- Sucres totaux1,8 g
Lipides
- Lipides totaux0,24 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,01 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,03 g
- Acides gras polyinsaturés0,21 g
- Oméga-60,1 g
- Oméga-90,01 g
- Acide oléique0,01 g
- Acide linoléique0,1 g
Protéines
- Protéines1,5 / 56 g(3%)
Acides aminés
- Lysine0,09 g
- Sérine0,06 g
- Valine0,05 g
- Alanine0,12 g
- Cystine0,01 g
- Proline0,05 g
- Arginine0,06 g
- Histidine0,04 g
- Thréonine0,07 g
- Isoleucine0,06 g
- Méthionine0,02 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,22 g
- Acide aspartique0,15 g
- Phénylalanine0,05 g
- Glycine0,07 g
- Leucine0,09 g
- Tyrosine0,01 g
Vitamines
- Vitamine D0,21 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,01 / 15 mg(0%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,03 / 2,4 ug(1%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacine (B3)3,1 / 16 mg(20%)
- Folates19,6 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine7,8 / 30 ug(26%)
- Choline14,8 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium2,1 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,22 / 8 mg(3%)
- Magnésium6,3 / 420 mg(2%)
- Phosphore75,6 / 700 mg(11%)
- Potassium254,8 / 3 400 mg(7%)
- Sodium6,3 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,37 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium13 / 55 ug(24%)
Autre
- Eau65 / 3 700 g(2%)
Sources
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