Bamya
La bamia est un légume savoureux et nutritif, faible en calories. Elle apporte une bonne quantité de protéines végétales et de graisses, dont des acides gras saturés. Riche en vitamines A, C et K, elle contribue à une alimentation équilibrée. Elle fournit également des fibres alimentaires pour faciliter la digestion ainsi que des minéraux essentiels comme le fer, le calcium et le potassium.
Répartition des macronutriments
Une Portion (240 g) de Bamya contient 220 calories, 8 g de protéines, 18 g de glucides et 13 g de lipides.
- Protéines
- 8 g14%
- Glucides
- 18 g33%
- Lipides
- 13 g53%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 220 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré39 min
- YogaEffort modéré, rythme doux56 min
- NatationNage libre, effort modéré29 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré28 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides18 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux8 g
Lipides
- Lipides totaux13 / 83 g(16%)
- Acides gras saturés4 / 25 g(16%)
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol40 / 300 mg(13%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-63,8 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique2 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines8 / 56 g(14%)
Acides aminés
- Lysine0,65 g
- Sérine0,35 g
- Valine0,45 g
- Alanine0,5 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,15 g
- Proline0,5 g
- Taurine15 mg
- Arginine0,55 g
- Histidine0,25 g
- Thréonine0,35 g
- Isoleucine0,4 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique1 g
- Acide aspartique0,7 g
- Phénylalanine0,4 g
- Glycine0,4 g
- Leucine0,6 g
- Tyrosine0,3 g
Vitamines
- Vitamine A400 / 900 ug(44%)
- Vitamine C25 / 90 mg(28%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline30 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium300 / 2 300 mg(13%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
Autre
- Eau200 / 3 700 g(5%)
Sources
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