Asperge Verte
Les asperges vertes sont un légume léger et riche en fibres, parfait pour ceux qui recherchent une alimentation nutritive et peu calorique. Elles offrent une quantité appréciable de protéines végétales et très peu de matières grasses, idéal pour un régime équilibré. Elles constituent une source importante de folates, vitamine C et potassium, essentiels pour le bien-être général. Elles apportent aussi des minéraux tels que le fer, le magnésium et le phosphore, favorisant le métabolisme et l’énergie.
Répartition des macronutriments
Une Portion (90 g) de Asperge Verte contient 23 calories, 1,7 g de protéines, 4,5 g de glucides et 0,19 g de lipides.
- Protéines
- 1,7 g26%
- Glucides
- 4,5 g68%
- Lipides
- 0,2 g6%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 23 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré4 min
- YogaEffort modéré, rythme doux6 min
- NatationNage libre, effort modéré3 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré2 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré3 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (90 g)
Glucides
- Glucides4,5 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires1,8 / 38 g(5%)
- Sucres totaux1,5 g
- Autres glucides0,09 g
Lipides
- Lipides totaux0,19 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,06 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,01 g
- Acides gras polyinsaturés0,14 g
- Oméga-60 g
- Acide linoléique0 g
- Acide palmitique0,06 g
Protéines
- Protéines1,7 / 56 g(3%)
Acides aminés
- Lysine0,07 g
- Sérine0,08 g
- Valine0,08 g
- Alanine0,11 g
- Cystine0,01 g
- Proline0,1 g
- Arginine0,06 g
- Histidine0,03 g
- Thréonine0,04 g
- Isoleucine0,05 g
- Méthionine0,02 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,34 g
- Acide aspartique0,15 g
- Phénylalanine0,04 g
- Glycine0,05 g
- Leucine0,08 g
- Tyrosine0,04 g
Vitamines
- Vitamine A23,4 / 900 ug(3%)
- Vitamine C10,3 / 90 mg(11%)
- Vitamine E1,1 / 15 mg(8%)
- Vitamine B60,11 / 1,3 mg(8%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)0,9 / 16 mg(6%)
- Folates129,6 / 400 ug(32%)
- Acide pantothénique (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotine3,8 / 30 ug(13%)
- Choline14,4 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium16,3 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,64 / 8 mg(8%)
- Magnésium12,3 / 420 mg(3%)
- Phosphore54,9 / 700 mg(8%)
- Potassium259,2 / 3 400 mg(8%)
- Sodium2,4 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,51 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium0,18 / 55 ug(0%)
- Iode3,6 / 150 ug(2%)
- Chlorure36 / 2 300 mg(2%)
Autre
- Eau83,4 / 3 700 g(2%)
Sources
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