Jjigae Au Kimchi
Le Kimchi Jjigae est un ragoût riche en protéines qui offre un repas nourrissant et rassasiant. Il contient des quantités appréciables de calcium et de fer, essentiels pour des os solides et un bon fonctionnement sanguin. Ce plat est également une source de vitamines C et K, bénéfiques pour le bien-être général. Avec un taux modéré de matières grasses et peu de glucides, il compose une option équilibrée et savoureuse.
Impact sur les macros
Une Portion (415 g) de Jjigae Au Kimchi contient 394 calories, 27,8 g de protéines, 12 g de glucides et 26,1 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 394 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré70 min
- YogaEffort modéré, rythme doux100 min
- NatationNage libre, effort modéré52 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré50 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (415 g)
Glucides
- Glucides12 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires3,3 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles2,1 g
- Sucres totaux6,2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux26,1 / 83 g(32%)
- Acides gras saturés9,5 / 25 g(38%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés9,1 g
- Acides gras polyinsaturés7,5 g
- Cholestérol83 / 300 mg(28%)
- Oméga-30,83 g
- Oméga-66,6 g
- Oméga-99,1 g
- Acide oléique9,1 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,42 g
- Acide stéarique2,1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique5,8 g
- Acide myristique1,2 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,83 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,42 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,42 g
Protéines
- Protéines27,8 / 56 g(50%)
Acides aminés
- Lysine2,2 g
- Sérine0,95 g
- Valine1,6 g
- Alanine1,6 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,33 g
- Proline1,2 g
- Taurine42 mg
- Arginine1,9 g
- Histidine0,95 g
- Thréonine0,95 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,62 g
- Tryptophane0,33 g
- Acide glutamique4,7 g
- Acide aspartique3,2 g
- Phénylalanine1,2 g
- Glycine1,6 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,95 g
Vitamines
- Vitamine A207,5 / 900 ug(23%)
- Vitamine C33,2 / 90 mg(37%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2,1 / 15 mg(14%)
- Vitamine K166 / 120 ug(138%)
- Vitamine B60,42 / 1,3 mg(32%)
- Vitamine B122,1 / 2,4 ug(86%)
- Thiamine (B1)0,42 / 1,2 mg(35%)
- Riboflavine (B2)0,42 / 1,3 mg(32%)
- Niacine (B3)6,2 / 16 mg(39%)
- Folates83 / 400 ug(21%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(25%)
- Biotine8,3 / 30 ug(28%)
- Choline124,5 / 550 mg(23%)
Minéraux
- Calcium244,9 / 1 000 mg(24%)
- Fer5 / 8 mg(62%)
- Magnésium83 / 420 mg(20%)
- Phosphore415 / 700 mg(59%)
- Potassium1 037,5 / 3 400 mg(31%)
- Sodium1 456,7 / 2 300 mg(63%)
- Zinc4,2 / 11 mg(38%)
- Cuivre0,42 / 0,9 mg(46%)
- Manganèse0,83 / 2,3 mg(36%)
- Sélénium41,5 / 55 ug(75%)
- Iode20,8 / 150 ug(14%)
- Chrome4,2 / 35 ug(12%)
- Molybdène20,8 / 45 ug(46%)
- Chlorure2 282,5 / 2 300 mg(99%)
Autre
- Eau332 / 3 700 g(9%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
