Gyūdon
Le Gyu Donburi est un plat savoureux offrant un bon équilibre entre protéines et glucides, idéal pour un repas nourrissant. Il contient une quantité modérée de matières grasses, dont des acides gras saturés qui apportent goût et texture. Cette préparation est une source intéressante de fer et de zinc, minéraux essentiels pour le bien-être. Elle fournit également des vitamines B ainsi qu'une quantité modérée de fibres alimentaires favorisant une bonne digestion.
Impact sur les macros
Une Portion (400 g) de Gyūdon contient 700 calories, 28 g de protéines, 95 g de glucides et 25 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 700 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré124 min
- YogaEffort modéré, rythme doux178 min
- NatationNage libre, effort modéré92 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré67 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré89 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)64 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides95 / 313 g(30%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés4 / 63 g(6%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux25 / 83 g(30%)
- Acides gras saturés11 / 25 g(44%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,13 g
- Oméga-62,9 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique8 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,05 g
- Acide stéarique2,5 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,37 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines28 / 56 g(50%)
Acides aminés
- Lysine2,3 g
- Sérine1 g
- Valine1,5 g
- Alanine1,8 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1,4 g
- Taurine30 mg
- Arginine1,6 g
- Histidine0,9 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,5 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,7 g
- Leucine2,1 g
- Tyrosine0,9 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline75 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium1 000 / 2 300 mg(43%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 540 / 2 300 mg(67%)
Autre
- Eau280 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
