Gulai De Poulet
Le Gulai Ayam est une préparation riche en protéines, idéale pour un apport nutritionnel équilibré. Il présente des lipides totaux et saturés en quantité modérée, offrant une saveur riche sans excès. La teneur en glucides et sucres est limitée, ce qui en fait un plat savoureux et peu calorique. Ce plat fournit également des minéraux essentiels comme le potassium et le phosphore, participant à une bonne nutrition générale.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Gulai De Poulet contient 500 calories, 30 g de protéines, 20 g de glucides et 35 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 500 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
- YogaEffort modéré, rythme doux127 min
- NatationNage libre, effort modéré66 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides20 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés4 / 63 g(6%)
- Polyols0 g
- Autres glucides9,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux35 / 83 g(42%)
- Acides gras saturés18 / 25 g(72%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés8 g
- Cholestérol120 / 300 mg(40%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-67,9 g
- Oméga-99 g
- Acide oléique8 g
- Acide caprique0,9 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique8,1 g
- Acide stéarique1,8 g
- Acide caprylique0,9 g
- Acide linoléique7 g
- Acide myristique3,6 g
- Acide palmitique2,7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,6 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines30 / 56 g(54%)
Acides aminés
- Lysine2,6 g
- Sérine1,7 g
- Valine1,9 g
- Alanine1,9 g
- Cystine0,19 g
- Cystéine0,28 g
- Proline1,4 g
- Taurine40 mg
- Arginine1,9 g
- Histidine0,95 g
- Thréonine1,4 g
- Isoleucine1,5 g
- Méthionine0,76 g
- Tryptophane0,28 g
- Acide glutamique3,8 g
- Acide aspartique2,8 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine1,7 g
- Leucine2,4 g
- Tyrosine1,1 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B120,4 / 2,4 ug(17%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates10 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline75 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1 / 8 mg(12%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium450 / 3 400 mg(13%)
- Sodium650 / 2 300 mg(28%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium25 / 55 ug(45%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 000 / 2 300 mg(43%)
Autre
- Eau230 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g

