Sanglier Cuit
La viande de sanglier cuite est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour une alimentation nutritive et faible en gras. Elle contient peu de lipides totaux et saturés, adaptée à une diète équilibrée. Riche en minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le zinc, elle soutient les fonctions musculaires et le système immunitaire. De plus, elle apporte des vitamines du groupe B importantes pour le métabolisme énergétique et une quantité modérée de fer.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Sanglier Cuit contient 136 calories, 24,1 g de protéines, 0 g de glucides et 3,7 g de lipides.
- Protéines
- 24,1 g74%
- Lipides
- 3,7 g26%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 136 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré24 min
- YogaEffort modéré, rythme doux35 min
- NatationNage libre, effort modéré18 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux3,7 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés1,3 / 25 g(5%)
- Acides gras monoinsaturés1,7 g
- Acides gras polyinsaturés0,65 g
- Cholestérol65,5 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,43 g
- Oméga-91,3 g
- Acide oléique1,3 g
- Acide stéarique0,37 g
- Acide linoléique0,43 g
- Acide myristique0,04 g
- Acide palmitique0,65 g
- Acide arachidonique0,09 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines24,1 / 56 g(43%)
Acides aminés
- Lysine2,4 g
- Sérine0,99 g
- Valine1,3 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,31 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,91 g
- Arginine1,7 g
- Histidine1,2 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,59 g
- Tryptophane0,32 g
- Acide glutamique3,7 g
- Acide aspartique2,2 g
- Phénylalanine0,96 g
- Glycine1,1 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,86 g
Vitamines
- Vitamine E0,32 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,36 / 1,3 mg(27%)
- Vitamine B120,6 / 2,4 ug(25%)
- Thiamine (B1)0,26 / 1,2 mg(22%)
- Riboflavine (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)3,6 / 16 mg(22%)
- Folates5,1 / 400 ug(1%)
- Choline99,5 / 550 mg(18%)
Minéraux
- Calcium13,6 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,95 / 8 mg(12%)
- Magnésium23 / 420 mg(5%)
- Phosphore113,9 / 700 mg(16%)
- Potassium336,6 / 3 400 mg(10%)
- Sodium51 / 2 300 mg(2%)
- Zinc2,6 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Sélénium11 / 55 ug(20%)
Autre
- Eau54,3 / 3 700 g(1%)
Sources
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