Viande De Cerf Cuite
Le venaison cuite est une viande maigre et nutritive, riche en protéines pour le maintien de la masse musculaire. Elle apporte une quantité notable de fer, essentiel pour la formation des globules rouges et la vitalité. Cette viande est également une bonne source de potassium, magnésium et zinc, des minéraux importants pour l’organisme. Faible en graisses saturées, c’est un choix sain et léger à intégrer dans votre alimentation.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Viande De Cerf Cuite contient 128 calories, 26,2 g de protéines, 0 g de glucides et 1,8 g de lipides.
- Protéines
- 26,2 g86%
- Lipides
- 1,8 g14%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 128 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré23 min
- YogaEffort modéré, rythme doux33 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux1,8 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés1 / 25 g(4%)
- Acides gras monoinsaturés0,41 g
- Acides gras polyinsaturés0,12 g
- Cholestérol69,7 / 300 mg(23%)
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,48 g
- Acide myristique0,07 g
- Acide palmitique0,4 g
Protéines
- Protéines26,2 / 56 g(47%)
Acides aminés
- Lysine2,2 g
- Sérine0,91 g
- Valine1,3 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,25 g
- Proline1,2 g
- Arginine1,6 g
- Histidine0,79 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,62 g
- Tryptophane0,24 g
- Acide glutamique3,8 g
- Acide aspartique2,3 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,4 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,82 g
Vitamines
- Vitamine E0,54 / 15 mg(4%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,62 / 1,3 mg(48%)
- Vitamine B121,7 / 2,4 ug(73%)
- Thiamine (B1)0,23 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavine (B2)0,43 / 1,3 mg(33%)
- Niacine (B3)8,1 / 16 mg(51%)
- Folates8,1 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,76 / 5 mg(15%)
Minéraux
- Calcium4,3 / 1 000 mg(0%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphore233,8 / 700 mg(33%)
- Potassium329,8 / 3 400 mg(10%)
- Sodium43,4 / 2 300 mg(2%)
- Zinc3,1 / 11 mg(28%)
- Cuivre0,21 / 0,9 mg(24%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium10,5 / 55 ug(19%)
Autre
- Eau56,6 / 3 700 g(2%)
Sources
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