Pigeon Cuit
Le pigeon cuit est une viande maigre riche en protéines de haute qualité, idéale pour ceux qui recherchent un apport protéique important avec peu de graisses. Il se distingue par sa bonne teneur en fer, essentiel pour le transport de l’oxygène dans le sang, et en zinc, qui soutient le système immunitaire. Les vitamines B contribuent au métabolisme énergétique. Faible en glucides et en sucres, c’est un choix léger et nutritif.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Pigeon Cuit contient 120 calories, 18,5 g de protéines, 0,26 g de glucides et 4,3 g de lipides.
- Protéines
- 18,5 g65%
- Glucides
- 0,3 g1%
- Lipides
- 4,3 g34%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 120 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré21 min
- YogaEffort modéré, rythme doux30 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré15 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0,26 / 313 g(0%)
Lipides
- Lipides totaux4,3 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés1,4 / 25 g(6%)
- Acides gras monoinsaturés2,3 g
- Acides gras polyinsaturés0,6 g
- Cholestérol192,1 / 300 mg(64%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-60,6 g
- Oméga-92,3 g
- Acide oléique2,1 g
- Acide stéarique0,51 g
- Acide linoléique0,47 g
- Acide myristique0,26 g
- Acide palmitique0,68 g
- Acide éicosénoïque0,17 g
- Acide arachidonique0,09 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines18,5 / 56 g(33%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,68 g
- Valine0,88 g
- Alanine1 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,82 g
- Taurine26 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,68 g
- Thréonine0,75 g
- Isoleucine0,82 g
- Méthionine0,54 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique3,1 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,75 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,68 g
Vitamines
- Vitamine A2,6 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamine B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,21 / 1,3 mg(16%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folates6,8 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Biotine4,3 / 30 ug(14%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium8,5 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,4 / 8 mg(30%)
- Magnésium17 / 420 mg(4%)
- Phosphore161,5 / 700 mg(23%)
- Potassium238 / 3 400 mg(7%)
- Sodium42,5 / 2 300 mg(2%)
- Zinc2,1 / 11 mg(19%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium25,5 / 55 ug(46%)
- Iode1,7 / 150 ug(1%)
- Chrome0,85 / 35 ug(2%)
- Molybdène6,8 / 45 ug(15%)
- Chlorure85 / 2 300 mg(4%)
Autre
- Eau60,4 / 3 700 g(2%)
Sources
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