Fudge
Le fudge est une gourmandise riche en énergie, idéale pour une pause sucrée. Il apporte une quantité intéressante de protéines ainsi qu’une forte teneur en sucres, offrant une source rapide d’énergie. On y trouve également du calcium et du fer, essentiels pour la santé des os et le transport de l’oxygène. Malgré sa teneur en graisses, le fudge est à savourer avec plaisir et modération.
Impact sur les macros
Une Portion (95 g) de Fudge contient 390 calories, 5 g de protéines, 50 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 390 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré69 min
- YogaEffort modéré, rythme doux99 min
- NatationNage libre, effort modéré51 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré37 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré50 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (95 g)
Glucides
- Glucides50 / 313 g(16%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,7 g
- Sucres totaux38 g
- Sucres ajoutés38 / 63 g(60%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés10 / 25 g(40%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol30 / 300 mg(10%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique3 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1,4 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines5 / 56 g(9%)
Acides aminés
- Lysine0,37 g
- Sérine0,28 g
- Valine0,28 g
- Alanine0,32 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,46 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,28 g
- Histidine0,09 g
- Thréonine0,18 g
- Isoleucine0,23 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,07 g
- Acide glutamique0,74 g
- Acide aspartique0,51 g
- Phénylalanine0,23 g
- Glycine0,23 g
- Leucine0,37 g
- Tyrosine0,18 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,2 / 2,4 ug(8%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates10 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore50 / 700 mg(7%)
- Potassium100 / 3 400 mg(3%)
- Sodium80 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium5 / 55 ug(9%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure123 / 2 300 mg(5%)
Autre
- Eau10 / 3 700 g(0%)
- Caféine20 mg
- Alcool0 g
Sources
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