Masa Harina
La masa harina est un ingrédient polyvalent et nutritif, riche en glucides complexes qui fournissent une énergie durable. Elle contient une quantité appréciable de protéines et de fibres alimentaires, bénéfiques pour la digestion et la sensation de satiété. C’est aussi une source importante de minéraux essentiels tels que le fer, le calcium et le magnésium. Avec une faible teneur en graisses saturées et en sodium, elle constitue un choix sain pour de nombreuses préparations culinaires.
Répartition des macronutriments
Une Portion (30 g) de Masa Harina contient 109 calories, 2,5 g de protéines, 23 g de glucides et 1,1 g de lipides.
- Protéines
- 2,5 g9%
- Glucides
- 23 g82%
- Lipides
- 1,1 g9%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 109 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux28 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (30 g)
Glucides
- Glucides23 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires1,9 / 38 g(5%)
- Sucres totaux0,48 g
Lipides
- Lipides totaux1,1 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,16 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,3 g
- Acides gras polyinsaturés0,52 g
- Oméga-60,5 g
- Oméga-90,3 g
- Acide oléique0,3 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide linoléique0,5 g
- Acide palmitique0,14 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
Protéines
- Protéines2,5 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,07 g
- Sérine0,12 g
- Valine0,11 g
- Alanine0,19 g
- Cystine0,05 g
- Proline0,2 g
- Arginine0,11 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,07 g
- Isoleucine0,08 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,47 g
- Acide aspartique0,16 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,09 g
- Leucine0,31 g
- Tyrosine0,07 g
Vitamines
- Vitamine E0,04 / 15 mg(0%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Thiamine (B1)0,44 / 1,2 mg(37%)
- Riboflavine (B2)0,24 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates63 / 400 ug(16%)
- Acide pantothénique (B5)0,06 / 5 mg(1%)
- Biotine1,4 / 30 ug(5%)
- Choline2,6 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium41,4 / 1 000 mg(4%)
- Fer2,6 / 8 mg(32%)
- Magnésium27,9 / 420 mg(7%)
- Phosphore69,3 / 700 mg(10%)
- Potassium78,6 / 3 400 mg(2%)
- Sodium1,5 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,54 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,11 / 2,3 mg(5%)
- Sélénium3,2 / 55 ug(6%)
Autre
- Eau2,9 / 3 700 g(0%)
Sources
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