Farine De Sorgho
La farine de sorgho est riche en glucides complexes et en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Elle offre une teneur intéressante en protéines avec peu de graisses saturées, pour une alimentation équilibrée. Cette farine contient des minéraux essentiels comme le fer, le magnésium et le potassium, bénéfiques pour le bien-être général. Elle apporte également de la vitamine B6 et de l'acide folique, essentiels au métabolisme énergétique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (30 g) de Farine De Sorgho contient 113 calories, 2,5 g de protéines, 23,2 g de glucides et 1,1 g de lipides.
- Protéines
- 2,5 g9%
- Glucides
- 23,2 g83%
- Lipides
- 1,1 g9%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 113 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré20 min
- YogaEffort modéré, rythme doux29 min
- NatationNage libre, effort modéré15 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (30 g)
Glucides
- Glucides23,2 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires1,8 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,6 g
- Fibres insolubles1,2 g
- Sucres totaux0,09 g
Lipides
- Lipides totaux1,1 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,33 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,33 g
- Acides gras polyinsaturés0,41 g
- Oméga-60,41 g
- Oméga-90,33 g
- Acide oléique0,33 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide linoléique0,41 g
- Acide palmitique0,23 g
Protéines
- Protéines2,5 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,09 g
- Sérine0,11 g
- Valine0,14 g
- Alanine0,13 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,23 g
- Arginine0,15 g
- Histidine0,06 g
- Thréonine0,07 g
- Isoleucine0,1 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,03 g
- Acide glutamique0,51 g
- Acide aspartique0,23 g
- Phénylalanine0,14 g
- Glycine0,11 g
- Leucine0,2 g
- Tyrosine0,07 g
Vitamines
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)1,2 / 16 mg(7%)
- Folates7,5 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,06 / 5 mg(1%)
- Biotine7,3 / 30 ug(24%)
- Choline4,5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium3,4 / 1 000 mg(0%)
- Fer1,1 / 8 mg(14%)
- Magnésium34,8 / 420 mg(8%)
- Phosphore78,6 / 700 mg(11%)
- Potassium100,5 / 3 400 mg(3%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,07 / 0,9 mg(8%)
- Manganèse0,32 / 2,3 mg(14%)
- Sélénium3,7 / 55 ug(7%)
- Molybdène14,5 / 45 ug(32%)
Autre
- Eau2,8 / 3 700 g(0%)
Sources
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