Farine De Blé Dur
La farine de blé dur est une excellente source de glucides complexes et contient une quantité appréciable de protéines, idéale pour une alimentation équilibrée. Sa faible teneur en matières grasses en fait un choix léger. Riche en fibres alimentaires, elle favorise une bonne digestion et le confort intestinal. Elle apporte également des minéraux essentiels comme le fer, le magnésium et le phosphore, importants pour le métabolisme énergétique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (30 g) de Farine De Blé Dur contient 105 calories, 3,7 g de protéines, 22,2 g de glucides et 0,48 g de lipides.
- Protéines
- 3,7 g14%
- Glucides
- 22,2 g82%
- Lipides
- 0,5 g4%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 105 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux27 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (30 g)
Glucides
- Glucides22,2 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires1,9 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles0,72 g
- Sucres totaux0,51 g
- Autres glucides13,5 g
Lipides
- Lipides totaux0,48 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,07 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,04 g
- Acides gras polyinsaturés0,16 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide linoléique0 g
- Acide palmitique0,07 g
Protéines
- Protéines3,7 / 56 g(7%)
Acides aminés
- Lysine0,08 g
- Sérine0,19 g
- Valine0,16 g
- Alanine0,12 g
- Cystine0,08 g
- Proline0,42 g
- Arginine0,15 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,11 g
- Isoleucine0,14 g
- Méthionine0,06 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,17 g
- Phénylalanine0,19 g
- Glycine0,13 g
- Leucine0,26 g
- Tyrosine0,11 g
Vitamines
- Vitamine E0,09 / 15 mg(1%)
- Vitamine B60,03 / 1,3 mg(3%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,01 / 1,3 mg(1%)
- Niacine (B3)0,17 / 16 mg(1%)
- Folates14,1 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,13 / 5 mg(3%)
- Biotine0,75 / 30 ug(3%)
- Choline3,1 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium6,9 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,78 / 8 mg(10%)
- Magnésium16,2 / 420 mg(4%)
- Phosphore49,5 / 700 mg(7%)
- Potassium61,5 / 3 400 mg(2%)
- Sodium0,48 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,54 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganèse0,36 / 2,3 mg(16%)
- Sélénium2,2 / 55 ug(4%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdène19,2 / 45 ug(43%)
Autre
- Eau3,3 / 3 700 g(0%)
Sources
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