Épinards Au Gratin
L’épinard au gratin est une préparation riche en protéines et fibres, favorisant une bonne digestion et la sensation de satiété. Il constitue une source intéressante de calcium et de fer, essentiels pour des os solides et un bon transport de l’oxygène. Les vitamines A, C et K présentes jouent un rôle clé dans la santé de la peau et le système immunitaire. Ce plat crémeux offre un équilibre nutritif délicieux et réconfortant.
Impact sur les macros
Une Portion (155 g) de Épinards Au Gratin contient 222 calories, 6,7 g de protéines, 11,5 g de glucides et 16,6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 222 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré39 min
- YogaEffort modéré, rythme doux56 min
- NatationNage libre, effort modéré29 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré28 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (155 g)
Glucides
- Glucides11,5 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires2,8 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles1,6 g
- Sucres totaux3,1 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides5,6 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux16,6 / 83 g(20%)
- Acides gras saturés8,5 / 25 g(34%)
- Acides gras trans0,31 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés2,3 g
- Cholestérol54,3 / 300 mg(18%)
- Oméga-30,31 g
- Oméga-62 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique4,7 g
- Acide caprique0,54 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,54 g
- Acide stéarique1,4 g
- Acide caprylique0,54 g
- Acide linoléique1,9 g
- Acide myristique1,6 g
- Acide palmitique3,8 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,31 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,31 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,08 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines6,7 / 56 g(12%)
Acides aminés
- Lysine0,45 g
- Sérine0,34 g
- Valine0,39 g
- Alanine0,34 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,11 g
- Proline0,45 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,34 g
- Histidine0,17 g
- Thréonine0,28 g
- Isoleucine0,34 g
- Méthionine0,17 g
- Tryptophane0,11 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,79 g
- Phénylalanine0,34 g
- Glycine0,34 g
- Leucine0,56 g
- Tyrosine0,23 g
Vitamines
- Vitamine A310 / 900 ug(34%)
- Vitamine C12,4 / 90 mg(14%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K232,5 / 120 ug(194%)
- Vitamine B60,16 / 1,3 mg(12%)
- Vitamine B120,93 / 2,4 ug(39%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,31 / 1,3 mg(24%)
- Niacine (B3)1,6 / 16 mg(10%)
- Folates155 / 400 ug(39%)
- Acide pantothénique (B5)0,46 / 5 mg(9%)
- Biotine3,1 / 30 ug(10%)
- Choline31 / 550 mg(6%)
Minéraux
- Calcium376,7 / 1 000 mg(38%)
- Fer3,1 / 8 mg(39%)
- Magnésium93 / 420 mg(22%)
- Phosphore186 / 700 mg(27%)
- Potassium465 / 3 400 mg(14%)
- Sodium1 013,7 / 2 300 mg(44%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cuivre0,31 / 0,9 mg(34%)
- Manganèse0,46 / 2,3 mg(20%)
- Sélénium12,4 / 55 ug(23%)
- Iode7,8 / 150 ug(5%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau108,5 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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