Côtes De Porc Au Barbecue
Les travers de porc BBQ sont riches en protéines de qualité, idéales pour maintenir la masse musculaire. Leur teneur modérée en matières grasses, dont une partie saturée, leur confère une saveur riche et intense. Ils contiennent peu de glucides et de sucres, adaptés aux régimes faibles en glucides. Les minéraux comme le fer, le phosphore et le zinc, présents en quantités modérées, soutiennent les fonctions essentielles de l’organisme.
Impact sur les macros
Une Portion (522 g) de Côtes De Porc Au Barbecue contient 1140 calories, 89 g de protéines, 11 g de glucides et 82 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 1140 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré202 min
- YogaEffort modéré, rythme doux290 min
- NatationNage libre, effort modéré150 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré109 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré145 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)105 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (522 g)
Glucides
- Glucides11 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux11 g
- Sucres ajoutés11 / 63 g(17%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux82 / 83 g(99%)
- Acides gras saturés34 / 25 g(136%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés37 g
- Acides gras polyinsaturés10 g
- Cholestérol260 / 300 mg(87%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-69,9 g
- Oméga-937 g
- Acide oléique33 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique2 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique10 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique8,5 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique12 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,5 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,6 g
Protéines
- Protéines89 / 56 g(159%)
Acides aminés
- Lysine7,1 g
- Sérine4,4 g
- Valine4,4 g
- Alanine7,1 g
- Cystine0,5 g
- Cystéine1,6 g
- Proline7,1 g
- Taurine70 mg
- Arginine6,2 g
- Histidine2,2 g
- Thréonine3,6 g
- Isoleucine4,4 g
- Méthionine2,2 g
- Tryptophane0,9 g
- Acide glutamique16 g
- Acide aspartique9,8 g
- Phénylalanine3,6 g
- Glycine6,2 g
- Leucine8 g
- Tyrosine2,7 g
Vitamines
- Vitamine A10 / 900 ug(1%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,5 / 1,2 mg(42%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folates10 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline110 / 550 mg(20%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(2%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium5 050 / 2 300 mg(220%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium35 / 55 ug(64%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure15 / 2 300 mg(1%)
Autre
- Eau300 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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