Côtes De Porc Bbq
Les côtes de porc BBQ sont une excellente source de protéines, essentielles pour le maintien musculaire. Elles contiennent une quantité importante de lipides totaux, dont des acides gras saturés, qui apportent saveur et texture. Cette viande offre aussi des minéraux clés comme le phosphore et le zinc, indispensables à l'organisme. Une teneur modérée en vitamines B contribue au métabolisme énergétique.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Côtes De Porc Bbq contient 340 calories, 22 g de protéines, 11 g de glucides et 23 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 340 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré60 min
- YogaEffort modéré, rythme doux86 min
- NatationNage libre, effort modéré45 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré32 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré43 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)31 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides11 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux10 g
- Sucres ajoutés9 / 63 g(14%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux23 / 83 g(28%)
- Acides gras saturés10 / 25 g(40%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,9 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,4 g
- Acide stéarique2,9 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines22 / 56 g(39%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,93 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0,21 g
- Proline1,3 g
- Taurine40 mg
- Arginine1,4 g
- Histidine0,57 g
- Thréonine0,78 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,14 g
- Acide glutamique3,6 g
- Acide aspartique2,6 g
- Phénylalanine0,71 g
- Glycine1,8 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,57 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates7 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium900 / 2 300 mg(39%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau65 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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