Côtes De Porc
Les travers de porc sont une bonne source de protéines essentielles au maintien musculaire. Ils apportent également du fer et du zinc, deux minéraux importants pour la santé immunitaire. Avec une teneur modérée en calories et en graisses saturées, ils s'apprécient dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Leur goût savoureux en fait un plat gourmand et réconfortant.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Côtes De Porc contient 726 calories, 28 g de protéines, 25 g de glucides et 57 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 726 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré129 min
- YogaEffort modéré, rythme doux184 min
- NatationNage libre, effort modéré95 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré69 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré92 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)67 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides25 / 313 g(8%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles0,5 g
- Sucres totaux20 g
- Sucres ajoutés18 / 63 g(29%)
- Polyols0 g
- Autres glucides4 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux57 / 83 g(69%)
- Acides gras saturés21 / 25 g(84%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés25,5 g
- Acides gras polyinsaturés10 g
- Cholestérol110 / 300 mg(37%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-69,8 g
- Oméga-925,5 g
- Acide oléique22 g
- Acide caprique0,15 g
- Acide érucique1,5 g
- Acide laurique0,25 g
- Acide stéarique7 g
- Acide caprylique0,15 g
- Acide linoléique9 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique9 g
- Acide linolénique1 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,04 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines28 / 56 g(50%)
Acides aminés
- Lysine2,2 g
- Sérine1,6 g
- Valine1,3 g
- Alanine2,2 g
- Cystine0,13 g
- Cystéine0,4 g
- Proline1,6 g
- Taurine25 mg
- Arginine1,6 g
- Histidine0,67 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,54 g
- Tryptophane0,27 g
- Acide glutamique4,8 g
- Acide aspartique2,7 g
- Phénylalanine1,1 g
- Glycine1,9 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,81 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamine (B1)0,6 / 1,2 mg(50%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)5,5 / 16 mg(34%)
- Folates7 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer3 / 8 mg(37%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium958 / 2 300 mg(42%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 437 / 2 300 mg(62%)
Autre
- Eau245 / 3 700 g(7%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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