Coq Au Vin
Le Coq au Vin est une source appréciable de protéines de haute qualité, idéale pour un repas nourrissant et rassasiant. Il contient une quantité modérée de matières grasses, avec un profil équilibré d’acides gras saturés. Ce plat fournit également des vitamines B essentielles ainsi que des minéraux comme le fer et le zinc, importants pour le métabolisme et la vitalité. La teneur raisonnable en fibres et en sucres complète un profil nutritionnel harmonieux et savoureux.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Coq Au Vin contient 300 calories, 25 g de protéines, 8 g de glucides et 18 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 300 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré53 min
- YogaEffort modéré, rythme doux76 min
- NatationNage libre, effort modéré39 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré29 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré38 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides8 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux18 / 83 g(22%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol125 / 300 mg(42%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-63,8 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,4 g
- Acide stéarique1,3 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,4 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique3,3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,15 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,15 g
Protéines
- Protéines25 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine0,95 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,9 g
- Cystine0,19 g
- Cystéine0,29 g
- Proline0,95 g
- Taurine25 mg
- Arginine2,4 g
- Histidine0,76 g
- Thréonine0,95 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,67 g
- Tryptophane0,29 g
- Acide glutamique3,8 g
- Acide aspartique2,9 g
- Phénylalanine0,86 g
- Glycine1,4 g
- Leucine1,7 g
- Tyrosine0,86 g
Vitamines
- Vitamine A250 / 900 ug(28%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K12 / 120 ug(10%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium750 / 2 300 mg(33%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome3 / 35 ug(9%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 150 / 2 300 mg(50%)
Autre
- Eau180 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0,5 g
Sources
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