Farro Perlé
Le farro perlé est une excellente source de glucides complexes pour une énergie durable. Sa richesse en protéines et en fibres facilite la digestion et procure une sensation de satiété. Ce grain contient des minéraux essentiels comme le potassium, le magnésium et le fer, indispensables au bien-être. Faible en lipides, surtout en graisses saturées, il constitue un aliment sain et léger.
Répartition des macronutriments
Une Portion (50 g) de Farro Perlé contient 184 calories, 6,3 g de protéines, 36,1 g de glucides et 1,6 g de lipides.
- Protéines
- 6,3 g14%
- Glucides
- 36,1 g79%
- Lipides
- 1,6 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 184 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré33 min
- YogaEffort modéré, rythme doux47 min
- NatationNage libre, effort modéré24 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré18 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré23 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides36,1 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires3,7 / 38 g(10%)
- Fibres solubles1,3 g
- Fibres insolubles2,4 g
- Sucres totaux0,25 g
Lipides
- Lipides totaux1,6 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,25 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,8 g
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,75 g
- Oméga-90,5 g
- Acide oléique0,5 g
- Acide stéarique0,1 g
- Acide linoléique0,7 g
- Acide palmitique0,15 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
Protéines
- Protéines6,3 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,24 g
- Sérine0,3 g
- Valine0,36 g
- Alanine0,3 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,48 g
- Arginine0,54 g
- Histidine0,15 g
- Thréonine0,27 g
- Isoleucine0,33 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique1,1 g
- Acide aspartique0,6 g
- Phénylalanine0,3 g
- Glycine0,3 g
- Leucine0,54 g
- Tyrosine0,24 g
Vitamines
- Vitamine E0,21 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Thiamine (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)2,9 / 16 mg(18%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2,7 / 30 ug(9%)
- Choline7,5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium13 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,6 / 8 mg(20%)
- Magnésium59,5 / 420 mg(14%)
- Phosphore184 / 700 mg(26%)
- Potassium192,5 / 3 400 mg(6%)
- Sodium0,42 / 2 300 mg(0%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,24 / 0,9 mg(26%)
- Manganèse1,3 / 2,3 mg(57%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
Autre
- Eau5,3 / 3 700 g(0%)
Sources
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