Rôti De Paleron De Bœuf, Cuit, Tranché

Name: Rôti De Paleron De Bœuf, Cuit, Tranché: calories et valeurs nutritionnelles
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

Le rôti de bœuf d'épaule est une excellente source de protéines de haute qualité, idéales pour le maintien et le développement musculaire. Il contient une quantité importante de fer, bénéfique pour le transport de l'oxygène dans le corps. Riche en zinc et en phosphore, il soutient le système immunitaire ainsi que la santé des os. Avec peu de glucides et une teneur modérée en matières grasses, il constitue un aliment rassasiant et nutritif.

Nutri-Score

Découvrez ce qu'il signifie et comment il est calculé →

Répartition des macronutriments

Une Portion (85 g) de Rôti De Paleron De Bœuf, Cuit, Tranché contient 176 calories, 21,8 g de protéines, 0 g de glucides et 9,2 g de lipides.

176kcal

Protéines: 21,8 g51%
Lipides: 9,2 g49%

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 176 calories ?

Marche5,5 km/h, rythme modéré31 min
YogaEffort modéré, rythme doux45 min
NatationNage libre, effort modéré23 min
Vélo19–22 km/h, effort modéré17 min
EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré22 min
Course8 km/h (7,5 min/km)16 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (85 g)

Lipides

Lipides totaux9,2 / 83 g(11%)
Acides gras saturés3,3 / 25 g(13%)
Acides gras monoinsaturés4,4 g
Acides gras polyinsaturés0,39 g
Cholestérol58,7 / 300 mg(20%)
Oméga-30,09 g
Oméga-60,3 g
Oméga-94 g
Acide oléique4 g
Acide caprique0,02 g
Acide laurique0,02 g
Acide stéarique1 g
Acide linoléique0,27 g
Acide myristique0,24 g
Acide palmitique2 g
Acide arachidonique0,03 g
Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g

Protéines

Protéines21,8 / 56 g(39%)

Acides aminés

Lysine2 g
Sérine0,86 g
Valine1 g
Alanine1,3 g
Cystéine0,23 g
Proline1,7 g
Taurine34 mg
Arginine1,7 g
Histidine0,62 g
Thréonine0,86 g
Isoleucine1 g
Méthionine0,54 g
Tryptophane0,23 g
Acide glutamique3,1 g
Acide aspartique2 g
Phénylalanine0,94 g
Glycine1,2 g
Leucine1,6 g
Tyrosine0,78 g

Vitamines

Vitamine E0,14 / 15 mg(1%)
Vitamine B60,23 / 1,3 mg(18%)
Vitamine B122,5 / 2,4 ug(105%)
Thiamine (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
Niacine (B3)2,9 / 16 mg(18%)
Folates7,6 / 400 ug(2%)
Acide pantothénique (B5)0,57 / 5 mg(11%)
Choline83,2 / 550 mg(15%)

Minéraux

Calcium6 / 1 000 mg(1%)
Fer2,6 / 8 mg(32%)
Magnésium17,8 / 420 mg(4%)
Phosphore180,2 / 700 mg(26%)
Potassium312 / 3 400 mg(9%)
Sodium60,4 / 2 300 mg(3%)
Zinc5,1 / 11 mg(47%)
Cuivre0,08 / 0,9 mg(9%)
Sélénium24,7 / 55 ug(45%)

Autre

Eau51,9 / 3 700 g(1%)

Sources

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