Rôti De Bœuf Cuit
Le rôti de bœuf est une excellente source de protéines, essentielles pour la croissance et le maintien musculaire. Il apporte une quantité importante de fer, nécessaire au transport de l'oxygène dans le sang. Ce morceau est également riche en zinc et en phosphore, minéraux favorisant le bien-être général. Sa teneur modérée en graisses totales et saturées en fait un choix équilibré dans une alimentation variée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Rôti De Bœuf Cuit contient 208 calories, 29,7 g de protéines, 0 g de glucides et 8,6 g de lipides.
- Protéines
- 29,7 g60%
- Lipides
- 8,6 g40%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 208 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré37 min
- YogaEffort modéré, rythme doux53 min
- NatationNage libre, effort modéré27 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré26 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux8,6 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés3,7 / 25 g(15%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés4,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,43 g
- Cholestérol73,1 / 300 mg(24%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,32 g
- Oméga-94,4 g
- Acide oléique4,4 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique1,1 g
- Acide linoléique0,22 g
- Acide myristique0,25 g
- Acide palmitique2,1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines29,7 / 56 g(53%)
Acides aminés
- Lysine2,4 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,32 g
- Cystéine0,17 g
- Proline1,3 g
- Taurine17 mg
- Arginine1,8 g
- Histidine0,97 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,73 g
- Tryptophane0,32 g
- Acide glutamique4,3 g
- Acide aspartique2,6 g
- Phénylalanine1,1 g
- Glycine1,5 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,95 g
Vitamines
- Vitamine D3,4 / 15 ug(23%)
- Vitamine E0,24 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,94 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,22 / 1,3 mg(17%)
- Vitamine B122,1 / 2,4 ug(86%)
- Thiamine (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavine (B2)0,27 / 1,3 mg(21%)
- Niacine (B3)5,5 / 16 mg(34%)
- Folates5,1 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,86 / 5 mg(17%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium11 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,8 / 8 mg(35%)
- Magnésium21,3 / 420 mg(5%)
- Phosphore171,7 / 700 mg(25%)
- Potassium233,8 / 3 400 mg(7%)
- Sodium45,9 / 2 300 mg(2%)
- Zinc7,4 / 11 mg(67%)
- Cuivre0,08 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium24,7 / 55 ug(45%)
Autre
- Eau45,8 / 3 700 g(1%)
Sources
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