Rôti De Magret De Bœuf, Cuit
Ce rôti de rumsteck cuit est une excellente source de protéines, idéale pour le maintien de la masse musculaire. Il présente un apport équilibré en matières grasses avec peu de graisses saturées. Riche en fer et en zinc, il contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et à la production d'énergie. Il offre également des vitamines B essentielles pour les fonctions neurologiques et le métabolisme.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Rôti De Magret De Bœuf, Cuit contient 140 calories, 25,2 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides.
- Protéines
- 25,2 g76%
- Lipides
- 3,6 g24%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 140 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré25 min
- YogaEffort modéré, rythme doux36 min
- NatationNage libre, effort modéré18 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré18 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)13 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux3,6 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés1,3 / 25 g(5%)
- Acides gras trans0,17 g
- Acides gras monoinsaturés1,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,26 g
- Cholestérol64,6 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,22 g
- Oméga-91,3 g
- Acide oléique1,3 g
- Acide caprique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,39 g
- Acide linoléique0,18 g
- Acide myristique0,09 g
- Acide palmitique0,73 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
Protéines
- Protéines25,2 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine1 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,24 g
- Cystéine0,24 g
- Proline1,6 g
- Taurine34 mg
- Arginine2,1 g
- Histidine0,78 g
- Thréonine0,86 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,71 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique3,9 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine0,86 g
- Glycine1,4 g
- Leucine1,8 g
- Tyrosine0,78 g
Vitamines
- Vitamine A2,1 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,69 / 1,3 mg(53%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(82%)
- Thiamine (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)7,2 / 16 mg(45%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,38 / 5 mg(8%)
- Biotine4,3 / 30 ug(14%)
- Choline68,9 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium13,6 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,6 / 8 mg(20%)
- Magnésium12,8 / 420 mg(3%)
- Phosphore238 / 700 mg(34%)
- Potassium342,6 / 3 400 mg(10%)
- Sodium56,9 / 2 300 mg(2%)
- Zinc3,7 / 11 mg(33%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium24,2 / 55 ug(44%)
Autre
- Eau55,4 / 3 700 g(1%)
Sources
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, round, eye of round, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, round, eye of round roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, round, eye of round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted
- OpenNutritionBase de données nutritionnelle open source
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