Biryani De Mouton
Le Mutton Biryani est un plat savoureux offrant une bonne teneur en protéines, idéale pour le maintien de la masse musculaire. Il présente une quantité modérée de lipides dont des acides gras saturés, équilibrée par une teneur appréciable en fibres qui favorisent la digestion. Riche en minéraux tels que le phosphore, le fer et le zinc, il contribue au bien-être général et au métabolisme énergétique. La présence de vitamines B12 et A apporte également un soutien au système immunitaire et à la santé de la peau.
Impact sur les macros
Une Portion (284 g) de Biryani De Mouton contient 682 calories, 26,4 g de protéines, 80,4 g de glucides et 27,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 682 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré121 min
- YogaEffort modéré, rythme doux173 min
- NatationNage libre, effort modéré90 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré65 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré87 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)63 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (284 g)
Glucides
- Glucides80,4 / 313 g(26%)
- Fibres alimentaires5,7 / 38 g(15%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3,7 g
- Sucres totaux2,8 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux27,5 / 83 g(33%)
- Acides gras saturés9,9 / 25 g(40%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés11,4 g
- Acides gras polyinsaturés6,2 g
- Cholestérol227,2 / 300 mg(76%)
- Oméga-30,28 g
- Oméga-66,2 g
- Oméga-911,4 g
- Acide oléique10,8 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique4,3 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique4,8 g
- Acide myristique3,4 g
- Acide palmitique5,1 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,57 g
- Acide arachidonique0,85 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,28 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,28 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,28 g
Protéines
- Protéines26,4 / 56 g(47%)
Acides aminés
- Lysine1,1 g
- Sérine1,1 g
- Valine0,85 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,28 g
- Cystéine0,28 g
- Proline1,7 g
- Taurine28 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,57 g
- Thréonine0,85 g
- Isoleucine0,85 g
- Méthionine0,28 g
- Tryptophane0,28 g
- Acide glutamique4,3 g
- Acide aspartique2,8 g
- Phénylalanine0,85 g
- Glycine2,3 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,85 g
Vitamines
- Vitamine A142 / 900 ug(16%)
- Vitamine C8,5 / 90 mg(9%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K14,2 / 120 ug(12%)
- Vitamine B60,28 / 1,3 mg(22%)
- Vitamine B121,4 / 2,4 ug(59%)
- Thiamine (B1)0,23 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavine (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacine (B3)5,7 / 16 mg(36%)
- Folates42,6 / 400 ug(11%)
- Acide pantothénique (B5)1,4 / 5 mg(28%)
- Biotine5,7 / 30 ug(19%)
- Choline170,4 / 550 mg(31%)
Minéraux
- Calcium56,8 / 1 000 mg(6%)
- Fer5,1 / 8 mg(64%)
- Magnésium56,8 / 420 mg(14%)
- Phosphore426 / 700 mg(61%)
- Potassium758,3 / 3 400 mg(22%)
- Sodium937,2 / 2 300 mg(41%)
- Zinc8,5 / 11 mg(77%)
- Cuivre0,85 / 0,9 mg(95%)
- Manganèse0,57 / 2,3 mg(25%)
- Sélénium71 / 55 ug(129%)
- Iode14,2 / 150 ug(9%)
- Chrome5,7 / 35 ug(16%)
- Molybdène14,2 / 45 ug(32%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau156,2 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g

