Biryani
Le biryani est un plat savoureux qui offre une quantité intéressante de protéines, favorisant l'énergie et la santé musculaire. Sa richesse en fibres alimentaires aide à une digestion équilibrée et procure une sensation de satiété durable. Ce mets apporte également des vitamines essentielles telles que la vitamine A et la vitamine C, ainsi que des minéraux comme le fer et le potassium, essentiels pour le bien-être global. Sa teneur modérée en matières grasses en fait une option gourmande et légère.
Impact sur les macros
Une Portion (200 g) de Biryani contient 285 calories, 16 g de protéines, 33 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 285 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré50 min
- YogaEffort modéré, rythme doux72 min
- NatationNage libre, effort modéré37 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré27 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré36 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)26 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides33 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires4,3 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2,8 g
- Sucres totaux2,5 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9,5 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,7 g
- Acides gras polyinsaturés2,8 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-62,5 g
- Oméga-93,7 g
- Acide oléique3,7 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2,5 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines16 / 56 g(29%)
Acides aminés
- Lysine1,3 g
- Sérine0,8 g
- Valine0,96 g
- Alanine1 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,16 g
- Proline0,64 g
- Taurine30 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,4 g
- Thréonine0,64 g
- Isoleucine0,8 g
- Méthionine0,4 g
- Tryptophane0,16 g
- Acide glutamique2,7 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,64 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,48 g
Vitamines
- Vitamine A80 / 900 ug(9%)
- Vitamine C6 / 90 mg(7%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K3 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline55 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium320 / 3 400 mg(9%)
- Sodium240 / 2 300 mg(10%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,6 / 2,3 mg(26%)
- Sélénium25 / 55 ug(45%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure370 / 2 300 mg(16%)
Autre
- Eau130 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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