Levure Chimique
La poudre à lever est un ingrédient particulier, pauvre en graisses et en sucres. Elle est une excellente source de calcium et de phosphore, deux minéraux essentiels pour la santé osseuse. Sa teneur élevée en sodium contribue à relever le goût des pâtisseries. Avec une teneur modérée en protéines, elle enrichit les préparations en minéraux importants.
Répartition des macronutriments
Une Portion (5 g) de Levure Chimique contient 9 calories, 0,26 g de protéines, 1,9 g de glucides et 0 g de lipides.
- Protéines
- 0,3 g12%
- Glucides
- 1,9 g88%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 9 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré2 min
- YogaEffort modéré, rythme doux2 min
- NatationNage libre, effort modéré1 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré1 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (5 g)
Glucides
- Glucides1,9 / 313 g(1%)
- Autres glucides1,9 g
Protéines
- Protéines0,26 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Tryptophane0 g
Minéraux
- Calcium565 / 1 000 mg(56%)
- Magnésium0,45 / 420 mg(0%)
- Phosphore421,5 / 700 mg(60%)
- Potassium2,5 / 3 400 mg(0%)
- Sodium590 / 2 300 mg(26%)
- Zinc0,14 / 11 mg(1%)
Autre
- Eau0,32 / 3 700 g(0%)
Sources
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