Alcapurrias
Les alcapurrias sont une collation savoureuse offrant une quantité modérée de calories et une quantité appréciable de protéines. Riches en glucides et en fibres alimentaires, elles favorisent une bonne digestion. Les minéraux essentiels tels que le fer, le phosphore et le potassium participent aux fonctions corporelles importantes. Avec une teneur équilibrée en graisses et en vitamines du groupe B, elles constituent une option gourmande et nutritive.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Alcapurrias contient 220 calories, 5 g de protéines, 30 g de glucides et 8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 220 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré39 min
- YogaEffort modéré, rythme doux56 min
- NatationNage libre, effort modéré29 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré28 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides30 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1,3 g
- Fibres insolubles1,2 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux8 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés2,5 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,5 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol25 / 300 mg(8%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,9 g
- Oméga-93,5 g
- Acide oléique3,4 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,8 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,7 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique1,2 g
- Acide linolénique0,09 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines5 / 56 g(9%)
Acides aminés
- Lysine0,37 g
- Sérine0,22 g
- Valine0,22 g
- Alanine0,3 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,07 g
- Proline0,3 g
- Taurine2 mg
- Arginine0,3 g
- Histidine0,15 g
- Thréonine0,22 g
- Isoleucine0,22 g
- Méthionine0,11 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,74 g
- Acide aspartique0,59 g
- Phénylalanine0,22 g
- Glycine0,3 g
- Leucine0,37 g
- Tyrosine0,22 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium300 / 2 300 mg(13%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau40 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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