Caribú Crudo
La carne de caribú es una excelente fuente de proteínas, fundamentales para el mantenimiento muscular. Su bajo contenido en grasas totales y saturadas la convierte en una opción ligera y nutritiva. El hierro y el zinc presentes apoyan el correcto funcionamiento del sistema inmunitario. Además, el potasio contribuye al equilibrio electrolítico y a la salud muscular.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Caribú Crudo contiene 106 calorías, 20,4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 2,6 g de grasas.
- Proteínas
- 20,4 g78%
- Grasas
- 2,6 g22%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 106 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado19 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave27 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado14 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado10 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado13 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales2,6 / 83 g(3%)
- Grasas saturadas0,85 / 25 g(3%)
- Grasas trans0,09 g
- Grasas monoinsaturadas1 g
- Grasas poliinsaturadas0,51 g
- Colesterol70,6 / 300 mg(24%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,26 g
- Omega-90,85 g
- Ácido oleico0,85 g
- Ácido esteárico0,34 g
- Ácido linoleico0,26 g
- Ácido mirístico0,09 g
- Ácido palmítico0,43 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,02 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
Proteínas
- Proteínas20,4 / 56 g(36%)
Aminoácidos
- Lisina1,9 g
- Serina0,82 g
- Valina1,2 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,07 g
- Cisteína0,2 g
- Prolina1 g
- Taurina26 mg
- Arginina1,4 g
- Histidina0,68 g
- Treonina0,82 g
- Isoleucina1 g
- Metionina0,54 g
- Triptófano0,2 g
- Ácido glutámico3,1 g
- Ácido aspártico2 g
- Fenilalanina0,75 g
- Glicina1,2 g
- Leucina1,7 g
- Tirosina0,68 g
Vitaminas
- Vitamina A0,85 / 900 ug(0%)
- Vitamina E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,85 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamina B121,7 / 2,4 ug(71%)
- Tiamina (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavina (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacina (B3)4,7 / 16 mg(29%)
- Folato4,3 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotina1,7 / 30 ug(6%)
- Colina68 / 550 mg(12%)
Minerales
- Calcio10,2 / 1000 mg(1%)
- Hierro4 / 8 mg(50%)
- Magnesio17 / 420 mg(4%)
- Fósforo170 / 700 mg(24%)
- Potasio255 / 3400 mg(8%)
- Sodio42,5 / 2300 mg(2%)
- Zinc3,8 / 11 mg(35%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio25,5 / 55 ug(46%)
- Yodo1,7 / 150 ug(1%)
- Cromo1,7 / 35 ug(5%)
- Molibdeno5,1 / 45 ug(11%)
- Cloruro68 / 2300 mg(3%)
Otros
- Agua63,8 / 3700 g(2%)
Fuentes
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