Carne De Bisonte Cruda
La carne de bisonte cruda es una excelente fuente de proteínas con un contenido muy bajo en grasas, lo que la convierte en una opción nutritiva y ligera. Aporta minerales esenciales como hierro, magnesio, fósforo y zinc, que contribuyen al bienestar general. Su bajo contenido en sodio y la presencia de vitaminas del grupo B, incluyendo B12 y B6, ayudan a mantener la energía y el funcionamiento muscular. Con pocas calorías y sin azúcares ni carbohidratos, es ideal para dietas equilibradas y activas.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Carne De Bisonte Cruda contiene 93 calorías, 18,4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 1,6 g de grasas.
- Proteínas
- 18,4 g84%
- Grasas
- 1,6 g16%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 93 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado16 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave24 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado12 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado9 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado12 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales1,6 / 83 g(2%)
- Grasas saturadas0,67 / 25 g(3%)
- Grasas monoinsaturadas0,71 g
- Grasas poliinsaturadas0,19 g
- Colesterol52,7 / 300 mg(18%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,14 g
- Omega-90,71 g
- Ácido oleico0,69 g
- Ácido erúcico0,01 g
- Ácido esteárico0,3 g
- Ácido linoleico0,1 g
- Ácido mirístico0,02 g
- Ácido palmítico0,28 g
- Ácido eicosenoico0,02 g
- Ácido araquidónico0,03 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,03 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas18,4 / 56 g(33%)
Aminoácidos
- Lisina1,4 g
- Serina0,7 g
- Valina0,83 g
- Alanina1 g
- Cistina0,09 g
- Cisteína0,17 g
- Prolina0,73 g
- Taurina34 mg
- Arginina1,1 g
- Histidina0,49 g
- Treonina0,76 g
- Isoleucina0,77 g
- Metionina0,44 g
- Triptófano0,26 g
- Ácido glutámico2,7 g
- Ácido aspártico1,6 g
- Fenilalanina0,69 g
- Glicina0,88 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,59 g
Vitaminas
- Vitamina A0,85 / 900 ug(0%)
- Vitamina E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,85 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamina B122,1 / 2,4 ug(89%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)1,6 / 16 mg(10%)
- Folato6 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,47 / 5 mg(9%)
- Biotina1,7 / 30 ug(6%)
- Colina55,3 / 550 mg(10%)
Minerales
- Calcio5,1 / 1000 mg(1%)
- Hierro2,2 / 8 mg(28%)
- Magnesio21,3 / 420 mg(5%)
- Fósforo159 / 700 mg(23%)
- Potasio291,6 / 3400 mg(9%)
- Sodio45,9 / 2300 mg(2%)
- Zinc2,4 / 11 mg(22%)
- Cobre0,08 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio23 / 55 ug(42%)
- Yodo4,3 / 150 ug(3%)
- Cromo0,85 / 35 ug(2%)
- Molibdeno1,7 / 45 ug(4%)
Otros
- Agua63,4 / 3700 g(2%)
Fuentes
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