Pichón Crudo
La carne de paloma es una fuente excelente de proteínas de alta calidad, ideal para el mantenimiento muscular. Aporta una cantidad moderada de calorías con grasas totales equilibradas y un bajo contenido en grasas saturadas. Rica en minerales como hierro, fósforo y zinc, favorece el equilibrio mineral del organismo. Además, contiene vitaminas esenciales como la B12 y la C, que apoyan el metabolismo y el sistema inmunológico.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Pichón Crudo contiene 121 calorías, 15,3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 6,4 g de grasas.
- Proteínas
- 15,3 g52%
- Grasas
- 6,4 g48%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 121 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado21 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave31 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado16 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado12 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales6,4 / 83 g(8%)
- Grasas saturadas2,1 / 25 g(9%)
- Grasas monoinsaturadas3 g
- Grasas poliinsaturadas1,3 g
- Colesterol72,3 / 300 mg(24%)
- Omega-30,09 g
- Omega-61,2 g
- Omega-93 g
- Ácido oleico2,6 g
- Ácido erúcico0,17 g
- Ácido esteárico0,6 g
- Ácido linoleico1 g
- Ácido mirístico0,26 g
- Ácido palmítico1,3 g
- Ácido eicosenoico0,26 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,09 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,04 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,04 g
Proteínas
- Proteínas15,3 / 56 g(27%)
Aminoácidos
- Lisina1,4 g
- Serina0,7 g
- Valina0,77 g
- Alanina0,77 g
- Cistina0,15 g
- Cisteína0,23 g
- Prolina0,77 g
- Taurina26 mg
- Arginina0,93 g
- Histidina0,54 g
- Treonina0,54 g
- Isoleucina0,77 g
- Metionina0,47 g
- Triptófano0,2 g
- Ácido glutámico2,3 g
- Ácido aspártico1,5 g
- Fenilalanina0,7 g
- Glicina0,77 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,54 g
Vitaminas
- Vitamina A25,5 / 900 ug(3%)
- Vitamina C6 / 90 mg(7%)
- Vitamina E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0,85 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamina B120,51 / 2,4 ug(21%)
- Tiamina (B1)0,26 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavina (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacina (B3)5,9 / 16 mg(37%)
- Folato4,3 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotina6 / 30 ug(20%)
- Colina59,5 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio10,2 / 1000 mg(1%)
- Hierro2,6 / 8 mg(32%)
- Magnesio21,3 / 420 mg(5%)
- Fósforo161,5 / 700 mg(23%)
- Potasio221 / 3400 mg(7%)
- Sodio51 / 2300 mg(2%)
- Zinc2,3 / 11 mg(21%)
- Cobre0,17 / 0,9 mg(19%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio21,3 / 55 ug(39%)
- Yodo1,7 / 150 ug(1%)
- Cromo0,85 / 35 ug(2%)
- Molibdeno2,6 / 45 ug(6%)
Otros
- Agua59,5 / 3700 g(2%)
Fuentes
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