Warmer Rosenkohl-caesar-salat
Dieses Gericht vereint den Geschmack von Rosenkohl mit einer cremigen Caesar-Dressing zu einem ausgewogenen und aromatischen Erlebnis. Es liefert eine gute Menge an Eiweiß sowie wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Reich an wichtigen Vitaminen wie C, A, K und Folsäure trägt es zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Mit einem moderaten Gehalt an Fett und Cholesterin ist es eine nahrhafte und schmackhafte Wahl.
Makro-Übersicht
Eine Portion (150 g) Warmer Rosenkohl-caesar-salat enthält 220 Kalorien, 10 g Protein, 18 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 220 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo39 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo56 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung29 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung21 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo28 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)20 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (150 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate18 / 313 g(6%)
- Ballaststoffe7 / 38 g(18%)
- Lösliche Ballaststoffe3 g
- Unlösliche Ballaststoffe4 g
- Zucker gesamt5 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate6 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt13 / 83 g(16%)
- Gesättigte Fettsäuren2,5 / 25 g(10%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Cholesterin10 / 300 mg(3%)
- Omega-30,25 g
- Omega-62,7 g
- Omega-97,5 g
- Ölsäure6,5 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,5 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure2,5 g
- Myristinsäure0,3 g
- Palmitinsäure1,7 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein10 / 56 g(18%)
Aminosäuren
- Lysin0,71 g
- Serin0,47 g
- Valin0,59 g
- Alanin0,59 g
- Cystin0,06 g
- Cystein0,12 g
- Prolin0,71 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,65 g
- Histidin0,3 g
- Threonin0,41 g
- Isoleucin0,47 g
- Methionin0,18 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure1,4 g
- Asparaginsäure0,89 g
- Phenylalanin0,59 g
- Glycin0,53 g
- Leucin0,83 g
- Tyrosin0,3 g
Vitamine
- Vitamin A90 / 900 ug(10%)
- Vitamin C60 / 90 mg(67%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamin K150 / 120 ug(125%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folat80 / 400 ug(20%)
- Pantothensäure (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin15 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium120 / 1.000 mg(12%)
- Eisen1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor90 / 700 mg(13%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium460 / 2.300 mg(20%)
- Zink0,8 / 11 mg(7%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen15 / 55 ug(27%)
- Jod20 / 150 ug(13%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser100 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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