Curries & stir-fries

Vegetarisches Wokgemüse

Dieses leckere vegetarische Pfannengericht bietet eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten und Eiweiß, ideal für alle, die eine leichte und zugleich nahrhafte Mahlzeit suchen. Es ist reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung fördern, und fettarm, was es zu einer gesunden Wahl macht. Die Vitamine A, C und E tragen zum allgemeinen Wohlbefinden bei, während Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen wichtige Körperfunktionen unterstützen. Ein schmackhaftes Gericht, das Genuss mit Nährwert verbindet.

Makro-Übersicht

Eine Portion (400 g) Vegetarisches Wokgemüse enthält 700 Kalorien, 22 g Protein, 108 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 700 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo124 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo178 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung92 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung67 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo89 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)64 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (400 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate108 / 313 g(35%)
  • Ballaststoffe10 / 38 g(26%)
  • Lösliche Ballaststoffe3 g
  • Unlösliche Ballaststoffe7 g
  • Zucker gesamt12 g
  • Zugesetzter Zucker4 / 63 g(6%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt20 / 83 g(24%)
  • Gesättigte Fettsäuren4 / 25 g(16%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren7 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren9 g
  • Cholesterin0 / 300 mg(0%)
  • Omega-31,2 g
  • Omega-67,8 g
  • Omega-97 g
  • Ölsäure6,5 g
  • Caprinsäure0,1 g
  • Erucasäure0,2 g
  • Laurinsäure0,2 g
  • Stearinsäure1,4 g
  • Caprylsäure0,1 g
  • Linolsäure7 g
  • Myristinsäure0,5 g
  • Palmitinsäure1,7 g
  • Linolensäure0,2 g
  • Eicosensäure0,3 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)1 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,4 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,4 g

Protein

  • Protein22 / 56 g(39%)

Aminosäuren

  • Lysin1,8 g
  • Serin1 g
  • Valin1,5 g
  • Alanin1 g
  • Cystin0,2 g
  • Cystein0,3 g
  • Prolin0,7 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin1,2 g
  • Histidin0,8 g
  • Threonin1 g
  • Isoleucin1,2 g
  • Methionin0,5 g
  • Tryptophan0,3 g
  • Glutaminsäure3 g
  • Asparaginsäure2 g
  • Phenylalanin1,2 g
  • Glycin0,8 g
  • Leucin2 g
  • Tyrosin0,8 g

Vitamine

  • Vitamin A350 / 900 ug(39%)
  • Vitamin C20 / 90 mg(22%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamin K25 / 120 ug(21%)
  • Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
  • Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacin (B3)3,5 / 16 mg(22%)
  • Folat80 / 400 ug(20%)
  • Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
  • Biotin5 / 30 ug(17%)
  • Cholin25 / 550 mg(5%)

Mineralstoffe

  • Kalzium150 / 1.000 mg(15%)
  • Eisen3 / 8 mg(38%)
  • Magnesium50 / 420 mg(12%)
  • Phosphor120 / 700 mg(17%)
  • Kalium400 / 3.400 mg(12%)
  • Natrium700 / 2.300 mg(30%)
  • Zink1,5 / 11 mg(14%)
  • Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Mangan0,8 / 2,3 mg(35%)
  • Selen15 / 55 ug(27%)
  • Jod30 / 150 ug(20%)
  • Chrom5 / 35 ug(14%)
  • Molybdän10 / 45 ug(22%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser280 / 3.700 g(8%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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