Gemüse-tajine
Der Gemüsetagine ist ein schmackhaftes und leichtes Gericht, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Er ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und für ein anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Das Gericht liefert pflanzliches Eiweiß und enthält wenig gesättigte Fette, was es nahrhaft ohne schwer im Magen zu liegen macht. Die Vitamine A und C unterstützen ein gesundes Immunsystem.
Makro-Übersicht
Eine Portion (368 g) Gemüse-tajine enthält 430 Kalorien, 12 g Protein, 65 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 430 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo76 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo109 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung56 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung41 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo55 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)39 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (368 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate65 / 313 g(21%)
- Ballaststoffe9 / 38 g(24%)
- Lösliche Ballaststoffe4 g
- Unlösliche Ballaststoffe5 g
- Zucker gesamt15 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt13 / 83 g(16%)
- Gesättigte Fettsäuren1,9 / 25 g(8%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren8,6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,5 g
- Omega-62 g
- Omega-98,6 g
- Ölsäure8 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,8 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1,8 g
- Myristinsäure0,1 g
- Palmitinsäure1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,4 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,5 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein12 / 56 g(21%)
Aminosäuren
- Lysin0,8 g
- Serin0,57 g
- Valin0,68 g
- Alanin0,68 g
- Cystin0,08 g
- Cystein0,09 g
- Prolin0,57 g
- Taurin0 mg
- Arginin1 g
- Histidin0,23 g
- Threonin0,51 g
- Isoleucin0,63 g
- Methionin0,23 g
- Tryptophan0,11 g
- Glutaminsäure2,1 g
- Asparaginsäure1,3 g
- Phenylalanin0,51 g
- Glycin0,57 g
- Leucin1 g
- Tyrosin0,34 g
Vitamine
- Vitamin A1.220 / 900 ug(136%)
- Vitamin C20 / 90 mg(22%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,8 / 15 mg(12%)
- Vitamin K55 / 120 ug(46%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat100 / 400 ug(25%)
- Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin20 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium60 / 1.000 mg(6%)
- Eisen4 / 8 mg(50%)
- Magnesium50 / 420 mg(12%)
- Phosphor120 / 700 mg(17%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium450 / 2.300 mg(20%)
- Zink1,5 / 11 mg(14%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,7 / 2,3 mg(30%)
- Selen10 / 55 ug(18%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid200 / 2.300 mg(9%)
Sonstiges
- Wasser280 / 3.700 g(8%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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