Kung-pao-tofu
Kung Pao Tofu ist ein schmackhaftes Gericht mit ausgewogener Energiezufuhr und einem respektablen Proteingehalt als pflanzliche Quelle. Es enthält moderate Mengen an Fett, überwiegend ungesättigte Fettsäuren, sowie einen gewissen Anteil an Kohlenhydraten mit natürlichen Zuckern. Das Gericht liefert zudem Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Außerdem trägt es wichtige Mineralstoffe wie Calcium und Eisen bei, die für das tägliche Wohlbefinden vorteilhaft sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (600 g) Kung-pao-tofu enthält 800 Kalorien, 24 g Protein, 104 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 800 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo142 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo203 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung105 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung76 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo102 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)73 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (600 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate104 / 313 g(33%)
- Ballaststoffe11 / 38 g(29%)
- Lösliche Ballaststoffe4 g
- Unlösliche Ballaststoffe7 g
- Zucker gesamt18 g
- Zugesetzter Zucker12 / 63 g(19%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt30 / 83 g(36%)
- Gesättigte Fettsäuren6 / 25 g(24%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren14 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren10 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,8 g
- Omega-69,2 g
- Omega-914 g
- Ölsäure12 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,5 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure1,5 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure8,5 g
- Myristinsäure1,5 g
- Palmitinsäure2,5 g
- Linolensäure0,8 g
- Eicosensäure1,5 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,8 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,3 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,4 g
Protein
- Protein24 / 56 g(43%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,9 g
- Valin1,4 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,4 g
- Cystein0,4 g
- Prolin0,9 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,9 g
- Histidin0,7 g
- Threonin1,1 g
- Isoleucin1,3 g
- Methionin0,5 g
- Tryptophan0,3 g
- Glutaminsäure3,5 g
- Asparaginsäure2,6 g
- Phenylalanin1,2 g
- Glycin1,1 g
- Leucin2,2 g
- Tyrosin0,7 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C20 / 90 mg(22%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K10 / 120 ug(8%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat50 / 400 ug(12%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin25 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium300 / 1.000 mg(30%)
- Eisen3 / 8 mg(38%)
- Magnesium60 / 420 mg(14%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium2.450 / 2.300 mg(107%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,4 / 0,9 mg(44%)
- Mangan1 / 2,3 mg(43%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod20 / 150 ug(13%)
- Chrom12 / 35 ug(34%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid3.780 / 2.300 mg(164%)
Sonstiges
- Wasser400 / 3.700 g(11%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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