Fester Tofu
Fester Tofu ist eine leichte, proteinreiche Option für alle, die pflanzliches Eiweiß bevorzugen. Er liefert wichtige Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Magnesium und Phosphor, die für starke Knochen und einen funktionierenden Stoffwechsel wichtig sind. Mit seinem niedrigen Gehalt an gesättigten Fetten passt er gut in eine ausgewogene Ernährung. Zudem enthält er Ballaststoffe sowie die Vitamine B6 und C und trägt so zu einem gesunden Wohlbefinden bei.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (125 g) Fester Tofu enthält 104 Kalorien, 12 g Protein, 2 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
- Protein
- 12 g46%
- Kohlenhydrate
- 2 g8%
- Fett
- 5,4 g46%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 104 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo26 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (125 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate2 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe1 / 38 g(3%)
- Zucker gesamt0,5 g
Fette
- Fett gesamt5,4 / 83 g(6%)
- Gesättigte Fettsäuren0,71 / 25 g(3%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,2 g
- Omega-30,29 g
- Omega-62,7 g
- Omega-90,01 g
- Stearinsäure0,21 g
- Linolsäure2,7 g
- Palmitinsäure0,5 g
- Eicosensäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,29 g
Protein
- Protein12 / 56 g(21%)
Aminosäuren
- Lysin0,83 g
- Serin0,48 g
- Valin0,59 g
- Alanin0,48 g
- Cystin0,11 g
- Cystein0,24 g
- Prolin0,59 g
- Arginin0,83 g
- Histidin0,35 g
- Threonin0,48 g
- Isoleucin0,59 g
- Methionin0,24 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure2,3 g
- Asparaginsäure1,4 g
- Phenylalanin0,59 g
- Glycin0,48 g
- Leucin0,94 g
- Tyrosin0,35 g
Vitamine
- Vitamin C1,4 / 90 mg(2%)
- Vitamin E0,53 / 15 mg(4%)
- Vitamin B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Thiamin (B1)0,13 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)0,31 / 16 mg(2%)
- Folat51,3 / 400 ug(13%)
- Pantothensäure (B5)0,06 / 5 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium188,8 / 1.000 mg(19%)
- Eisen1,8 / 8 mg(22%)
- Magnesium123,8 / 420 mg(29%)
- Phosphor256,3 / 700 mg(37%)
- Kalium187,5 / 3.400 mg(6%)
- Natrium25 / 2.300 mg(1%)
- Zink1,8 / 11 mg(16%)
- Kupfer0,36 / 0,9 mg(40%)
- Mangan1,3 / 2,3 mg(56%)
- Selen5,8 / 55 ug(10%)
- Jod2,9 / 150 ug(2%)
- Molybdän85 / 45 ug(189%)
Sonstiges
- Wasser104,3 / 3.700 g(3%)
Quellen
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