Yuzu-sauce
Yuzu-Sauce verleiht Ihren Gerichten mit ihrem frischen, zitronigen Geschmack eine besondere Note. Sie ist reich an Vitamin C, das die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers unterstützt. Mit einem moderaten Proteingehalt und wenig gesättigten Fetten bietet sie eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Zusätzlich liefert sie wichtige Mineralien wie Calcium und Kalium zur Unterstützung des Mineralstoffhaushalts.
Makronährstoff-Verteilung
Eine 100 g Yuzu-sauce enthält 147 Kalorien, 4,4 g Protein, 22,2 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
- Protein
- 4,4 g12%
- Kohlenhydrate
- 22,2 g61%
- Fett
- 4,4 g27%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 147 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo26 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo37 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung19 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)13 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate22,2 / 313 g(7%)
- Ballaststoffe0,44 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,22 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,22 g
- Zucker gesamt17,8 g
- Zugesetzter Zucker17,8 / 63 g(28%)
Fette
- Fett gesamt4,4 / 83 g(5%)
- Gesättigte Fettsäuren0,67 / 25 g(3%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,2 g
- Omega-30,02 g
- Omega-62,2 g
- Omega-91,6 g
- Ölsäure1,6 g
- Stearinsäure0,22 g
- Linolsäure2 g
- Palmitinsäure0,44 g
- Linolensäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,07 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,11 g
Protein
- Protein4,4 / 56 g(8%)
Aminosäuren
- Lysin0,22 g
- Serin0,22 g
- Valin0,16 g
- Alanin0,22 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,02 g
- Prolin0,22 g
- Arginin0,22 g
- Histidin0,07 g
- Threonin0,11 g
- Isoleucin0,11 g
- Methionin0,04 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,67 g
- Asparaginsäure0,33 g
- Phenylalanin0,13 g
- Glycin0,22 g
- Leucin0,18 g
- Tyrosin0,11 g
Vitamine
- Vitamin A11,1 / 900 ug(1%)
- Vitamin C22,2 / 90 mg(25%)
- Vitamin E1,1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K2,2 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,11 / 1,3 mg(9%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)0,22 / 16 mg(1%)
- Folat11,1 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,22 / 5 mg(4%)
- Biotin2,2 / 30 ug(7%)
- Cholin11,1 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium44,4 / 1.000 mg(4%)
- Eisen0,67 / 8 mg(8%)
- Magnesium11,1 / 420 mg(3%)
- Phosphor22,2 / 700 mg(3%)
- Kalium111,1 / 3.400 mg(3%)
- Natrium888,9 / 2.300 mg(39%)
- Zink1,1 / 11 mg(10%)
- Kupfer0,22 / 0,9 mg(25%)
- Mangan0,44 / 2,3 mg(19%)
- Selen4,4 / 55 ug(8%)
- Jod11,1 / 150 ug(7%)
- Chrom2,2 / 35 ug(6%)
- Molybdän2,2 / 45 ug(5%)
Sonstiges
- Wasser66,7 / 3.700 g(2%)
Quellen
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