Kartoffelsalat (deutsch)
Der deutsche Kartoffelsalat ist eine leichte und nahrhafte Mahlzeit für eine ausgewogene Ernährung. Er liefert wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Zudem ist er reich an Vitamin C und B-Vitaminen, die den Stoffwechsel unterstützen. Mit geringem Fettgehalt ist er eine gesunde Wahl ohne Verzicht auf Geschmack.
Makro-Übersicht
Eine Portion (125 g) Kartoffelsalat (deutsch) enthält 120 Kalorien, 2 g Protein, 22 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 120 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo21 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo30 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung16 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo15 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (125 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate22 / 313 g(7%)
- Ballaststoffe2,5 / 38 g(7%)
- Lösliche Ballaststoffe0,63 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,9 g
- Zucker gesamt3,1 g
- Zugesetzter Zucker1,3 / 63 g(2%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt3 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 / 25 g(5%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,75 g
- Cholesterin18,8 / 300 mg(6%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,75 g
- Omega-91 g
- Ölsäure1 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,13 g
- Stearinsäure0,25 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,75 g
- Myristinsäure0,38 g
- Palmitinsäure0,5 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,06 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein2 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,13 g
- Serin0,09 g
- Valin0,13 g
- Alanin0,1 g
- Cystin0,03 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,1 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,15 g
- Histidin0,05 g
- Threonin0,09 g
- Isoleucin0,1 g
- Methionin0,04 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,31 g
- Asparaginsäure0,21 g
- Phenylalanin0,13 g
- Glycin0,1 g
- Leucin0,16 g
- Tyrosin0,05 g
Vitamine
- Vitamin A31,3 / 900 ug(3%)
- Vitamin C18,8 / 90 mg(21%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,3 / 15 mg(8%)
- Vitamin K18,8 / 120 ug(16%)
- Vitamin B60,38 / 1,3 mg(29%)
- Vitamin B120,25 / 2,4 ug(10%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folat25 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)0,38 / 5 mg(8%)
- Biotin3,8 / 30 ug(13%)
- Cholin18,8 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium18,8 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor62,5 / 700 mg(9%)
- Kalium500 / 3.400 mg(15%)
- Natrium500 / 2.300 mg(22%)
- Zink0,38 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,13 / 0,9 mg(14%)
- Mangan0,38 / 2,3 mg(16%)
- Selen7,5 / 55 ug(14%)
- Jod6,3 / 150 ug(4%)
- Chrom2,5 / 35 ug(7%)
- Molybdän2,5 / 45 ug(6%)
- Chlorid303,8 / 2.300 mg(13%)
Sonstiges
- Wasser93,8 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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