Kartoffelsalat
Der Kartoffelsalat liefert eine ausgewogene Kombination aus Eiweiß und Ballaststoffen, die zu einem sättigenden und nahrhaften Gericht beitragen. Er enthält moderate Fettmengen mit geringem Anteil an gesättigten Fettsäuren, was die Herzgesundheit unterstützt. Reich an Kalium und Vitamin C fördert er die Muskelfunktion sowie das Immunsystem. Zudem bietet er wichtige B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium für mehr Energie im Alltag.
Makro-Übersicht
Eine Portion (120 g) Kartoffelsalat enthält 172 Kalorien, 3,2 g Protein, 13,4 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 172 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo30 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo44 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung23 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung16 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo22 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)16 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (120 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate13,4 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe1,6 / 38 g(4%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,6 g
- Zucker gesamt0,96 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt9,8 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 / 25 g(7%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,5 g
- Cholesterin81,6 / 300 mg(27%)
- Omega-30,44 g
- Omega-64 g
- Omega-92,9 g
- Ölsäure2,9 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,01 g
- Stearinsäure0,44 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure4 g
- Myristinsäure0,02 g
- Palmitinsäure1,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,44 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein3,2 / 56 g(6%)
Aminosäuren
- Lysin0,21 g
- Serin0,2 g
- Valin0,21 g
- Alanin0,15 g
- Cystin0,06 g
- Cystein0 g
- Prolin0,12 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,18 g
- Histidin0,07 g
- Threonin0,14 g
- Isoleucin0,17 g
- Methionin0,08 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,46 g
- Asparaginsäure0,51 g
- Phenylalanin0,16 g
- Glycin0,1 g
- Leucin0,24 g
- Tyrosin0,12 g
Vitamine
- Vitamin A38,4 / 900 ug(4%)
- Vitamin C12 / 90 mg(13%)
- Vitamin D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamin E0 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacin (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folat8,4 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,64 / 5 mg(13%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin0 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium22,8 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,78 / 8 mg(10%)
- Magnesium18 / 420 mg(4%)
- Phosphor62,4 / 700 mg(9%)
- Kalium304,8 / 3.400 mg(9%)
- Natrium634,8 / 2.300 mg(28%)
- Zink0,37 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,14 / 0,9 mg(16%)
- Mangan0,12 / 2,3 mg(5%)
- Selen4,9 / 55 ug(9%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser91,2 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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