Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln sind kalorienarm und liefern hochwertiges Protein, was sie zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Sie enthalten nur wenig gesättigte Fette und sind eine wertvolle Quelle für Vitamin B12. Wichtige Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium und Magnesium unterstützen die allgemeine Gesundheit. Der moderate Gehalt an Omega-3-Fettsäuren rundet das ernährungsphysiologische Profil ab.
Makro-Übersicht
Eine Portion (100 g) Jakobsmuscheln enthält 110 Kalorien, 20 g Protein, 5 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 110 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo28 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo14 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate5 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,5 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate4,5 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,8 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
- Cholesterin40 / 300 mg(13%)
- Omega-30,3 g
- Omega-60,1 g
- Omega-90,05 g
- Ölsäure0,05 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,08 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,06 g
- Myristinsäure0,02 g
- Palmitinsäure0,1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,15 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,02 g
Protein
- Protein20 / 56 g(36%)
Aminosäuren
- Lysin1,5 g
- Serin0,88 g
- Valin1,2 g
- Alanin1,5 g
- Cystin0,18 g
- Cystein0,18 g
- Prolin0,88 g
- Taurin40 mg
- Arginin1,6 g
- Histidin0,44 g
- Threonin0,88 g
- Isoleucin0,96 g
- Methionin0,44 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure3 g
- Asparaginsäure2,1 g
- Phenylalanin0,79 g
- Glycin1,2 g
- Leucin1,6 g
- Tyrosin0,53 g
Vitamine
- Vitamin A15 / 900 ug(2%)
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamin E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,1 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamin (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folat4 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin60 / 550 mg(11%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,4 / 8 mg(5%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor220 / 700 mg(31%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium660 / 2.300 mg(29%)
- Zink0,9 / 11 mg(8%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod40 / 150 ug(27%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid1.000 / 2.300 mg(43%)
Sonstiges
- Wasser75 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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