Jakobsmuscheln-sashimi
Jakobsmuschelsashimi ist eine schmackhafte Quelle magerer Proteine und eignet sich bestens für eine leichte, nährstoffreiche Mahlzeit. Es liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor und Magnesium, die zur Muskelfunktion und Knochengesundheit beitragen. Das Lebensmittel enthält nur sehr wenig Gesamt- und gesättigte Fette, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Zudem bietet es wertvolle B-Vitamine, insbesondere B12, welche den Energiestoffwechsel unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (84 g) Jakobsmuscheln-sashimi enthält 80 Kalorien, 14 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 80 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo14 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo20 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung11 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung8 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)7 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (84 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt1 g
- Zugesetzter Zucker0,5 / 63 g(1%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate3 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,9 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
- Cholesterin40 / 300 mg(13%)
- Omega-30,23 g
- Omega-60,07 g
- Omega-90,4 g
- Ölsäure0,35 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,02 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,1 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,04 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,03 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,11 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,07 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein14 / 56 g(25%)
Aminosäuren
- Lysin1,2 g
- Serin0,6 g
- Valin0,8 g
- Alanin1 g
- Cystin0,1 g
- Cystein0,1 g
- Prolin0,5 g
- Taurin30 mg
- Arginin0,8 g
- Histidin0,2 g
- Threonin0,7 g
- Isoleucin0,6 g
- Methionin0,2 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure2,5 g
- Asparaginsäure1,5 g
- Phenylalanin0,5 g
- Glycin0,8 g
- Leucin1 g
- Tyrosin0,4 g
Vitamine
- Vitamin A30 / 900 ug(3%)
- Vitamin C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K0,3 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Thiamin (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folat3 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin50 / 550 mg(9%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,5 / 8 mg(6%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium250 / 3.400 mg(7%)
- Natrium200 / 2.300 mg(9%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod40 / 150 ug(27%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid150 / 2.300 mg(7%)
Sonstiges
- Wasser65 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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