Weißer Spargel
Weißer Spargel ist ein leichtes Gemüse, das wichtige Nährstoffe liefert. Er enthält eine gute Menge an Eiweiß und Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Reich an den Vitaminen C und E sowie an Folsäure fördert er das allgemeine Wohlbefinden. Mit seinem geringen Fett- und Kaloriengehalt ist er ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (120 g) Weißer Spargel enthält 31 Kalorien, 2,9 g Protein, 5,2 g Kohlenhydrate und 0,36 g Fett.
- Protein
- 2,9 g33%
- Kohlenhydrate
- 5,2 g58%
- Fett
- 0,4 g9%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 31 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo5 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo8 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung4 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung3 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo4 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)3 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (120 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate5,2 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe2,2 / 38 g(6%)
- Zucker gesamt2,3 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,12 g
Fette
- Fett gesamt0,36 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,08 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,19 g
- Omega-60 g
- Linolsäure0 g
- Palmitinsäure0,08 g
Protein
- Protein2,9 / 56 g(5%)
Aminosäuren
- Lysin0,12 g
- Serin0,14 g
- Valin0,13 g
- Alanin0,2 g
- Cystin0,01 g
- Prolin0,18 g
- Arginin0,11 g
- Histidin0,05 g
- Threonin0,07 g
- Isoleucin0,08 g
- Methionin0,03 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,61 g
- Asparaginsäure0,27 g
- Phenylalanin0,08 g
- Glycin0,1 g
- Leucin0,13 g
- Tyrosin0,06 g
Vitamine
- Vitamin C21,6 / 90 mg(24%)
- Vitamin E2,4 / 15 mg(16%)
- Vitamin B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Thiamin (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavin (B2)0,14 / 1,3 mg(11%)
- Niacin (B3)0,38 / 16 mg(2%)
- Folat180 / 400 ug(45%)
- Cholin19,2 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium19,9 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,84 / 8 mg(11%)
- Magnesium8,8 / 420 mg(2%)
- Phosphor51,6 / 700 mg(7%)
- Kalium202,8 / 3.400 mg(6%)
- Natrium9,2 / 2.300 mg(0%)
- Zink1,1 / 11 mg(10%)
- Selen0,24 / 55 ug(0%)
- Jod4,8 / 150 ug(3%)
Sonstiges
- Wasser110,9 / 3.700 g(3%)
Quellen
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