Violetter Spargel
Lila Spargel ist ein kalorienarmes Gemüse, das eine gute Menge pflanzliches Eiweiß liefert. Er ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und das Darmwohlbefinden fördern. Dieses Gemüse enthält wichtige Vitamine wie C, A, E und K sowie essentielle Mineralien wie Kalium, Eisen und Kalzium. Sein ausgewogenes Nährstoffprofil macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (134 g) Violetter Spargel enthält 27 Kalorien, 2,9 g Protein, 5 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
- Protein
- 2,9 g37%
- Kohlenhydrate
- 5 g63%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 27 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo5 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo7 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung4 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung3 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo3 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (134 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate5 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe2,4 / 38 g(6%)
- Lösliche Ballaststoffe1,2 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,2 g
- Zucker gesamt2,5 g
Protein
- Protein2,9 / 56 g(5%)
Aminosäuren
- Lysin0,19 g
- Serin0,13 g
- Valin0,15 g
- Alanin0,17 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,15 g
- Arginin0,19 g
- Histidin0,07 g
- Threonin0,09 g
- Isoleucin0,12 g
- Methionin0,04 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,59 g
- Asparaginsäure0,38 g
- Phenylalanin0,13 g
- Glycin0,15 g
- Leucin0,19 g
- Tyrosin0,11 g
Vitamine
- Vitamin A241,2 / 900 ug(27%)
- Vitamin C14,7 / 90 mg(16%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K91,1 / 120 ug(76%)
- Vitamin B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Thiamin (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavin (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folat182,2 / 400 ug(46%)
- Pantothensäure (B5)0,38 / 5 mg(8%)
- Biotin5,4 / 30 ug(18%)
- Cholin20,1 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium32,2 / 1.000 mg(3%)
- Eisen2,8 / 8 mg(35%)
- Magnesium18,8 / 420 mg(4%)
- Phosphor69,7 / 700 mg(10%)
- Kalium270,7 / 3.400 mg(8%)
- Natrium2,7 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,71 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,25 / 0,9 mg(28%)
- Mangan0,28 / 2,3 mg(12%)
- Selen2,8 / 55 ug(5%)
Sonstiges
- Wasser124,6 / 3.700 g(3%)
Quellen
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