Sweet snacks

Ganache

Ganache ist ein köstlicher süßer Snack, der eine beachtliche Menge an Eiweiß und Ballaststoffen liefert und so für ein längeres Sättigungsgefühl sorgt. Er enthält einen hohen Anteil an Gesamtfett, vor allem gesättigte Fette, die für die cremige Konsistenz verantwortlich sind. Reich an wichtigen Mineralstoffen wie Calcium, Eisen und Magnesium unterstützt er das allgemeine Wohlbefinden. Zudem liefert die Ganache Vitamine wie Vitamin A und B-Vitamine bei moderatem Natriumgehalt.

Makro-Übersicht

Eine Portion (23 g) Ganache enthält 106 Kalorien, 1,4 g Protein, 8,5 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 106 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (23 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate8,5 / 313 g(3%)
  • Ballaststoffe0,69 / 38 g(2%)
  • Lösliche Ballaststoffe0,23 g
  • Unlösliche Ballaststoffe0,46 g
  • Zucker gesamt7,1 g
  • Zugesetzter Zucker7,1 / 63 g(11%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt7,4 / 83 g(9%)
  • Gesättigte Fettsäuren4,1 / 25 g(17%)
  • Transfettsäuren0,23 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren2,3 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,69 g
  • Cholesterin21,9 / 300 mg(7%)
  • Omega-30,02 g
  • Omega-60,69 g
  • Omega-92,3 g
  • Ölsäure2,1 g
  • Caprinsäure0,07 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0,35 g
  • Stearinsäure1,4 g
  • Caprylsäure0,05 g
  • Linolsäure0,58 g
  • Myristinsäure0,69 g
  • Palmitinsäure1,6 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0,23 g
  • Arachidonsäure0,02 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,02 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,07 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,02 g

Protein

  • Protein1,4 / 56 g(2%)

Aminosäuren

  • Lysin0,1 g
  • Serin0,05 g
  • Valin0,08 g
  • Alanin0,07 g
  • Cystin0,02 g
  • Cystein0,02 g
  • Prolin0,12 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin0,07 g
  • Histidin0,03 g
  • Threonin0,05 g
  • Isoleucin0,07 g
  • Methionin0,02 g
  • Tryptophan0,02 g
  • Glutaminsäure0,23 g
  • Asparaginsäure0,14 g
  • Phenylalanin0,07 g
  • Glycin0,07 g
  • Leucin0,12 g
  • Tyrosin0,06 g

Vitamine

  • Vitamin A34,5 / 900 ug(4%)
  • Vitamin C0,23 / 90 mg(0%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E0,12 / 15 mg(1%)
  • Vitamin K1,2 / 120 ug(1%)
  • Vitamin B60,01 / 1,3 mg(1%)
  • Vitamin B120,12 / 2,4 ug(5%)
  • Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
  • Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
  • Niacin (B3)0,07 / 16 mg(0%)
  • Folat4,6 / 400 ug(1%)
  • Pantothensäure (B5)0,09 / 5 mg(2%)
  • Biotin0,46 / 30 ug(2%)
  • Cholin3,5 / 550 mg(1%)

Mineralstoffe

  • Kalzium23 / 1.000 mg(2%)
  • Eisen0,46 / 8 mg(6%)
  • Magnesium11,5 / 420 mg(3%)
  • Phosphor23 / 700 mg(3%)
  • Kalium69 / 3.400 mg(2%)
  • Natrium11,5 / 2.300 mg(1%)
  • Zink0,35 / 11 mg(3%)
  • Kupfer0,12 / 0,9 mg(13%)
  • Mangan0,16 / 2,3 mg(7%)
  • Selen1,2 / 55 ug(2%)
  • Jod2,3 / 150 ug(2%)
  • Chrom0,46 / 35 ug(1%)
  • Molybdän0,46 / 45 ug(1%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser6,9 / 3.700 g(0%)
  • Koffein4,6 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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