Frittierte Muscheln
Gebratene Venusmuscheln liefern wertvolles Eiweiß und Eisen, die wichtig für Energie und Vitalität sind. Sie enthalten ausgewogene Fette mit moderatem Anteil an gesättigten Fettsäuren sowie Kohlenhydrate und ballaststoffreiche Ernährung, die die Verdauung unterstützen. Zudem sind sie reich an Vitamin B12, das für das Nervensystem bedeutsam ist, und an antioxidativem Vitamin E. Der Natrium- und Phosphorgehalt trägt zum Erhalt lebenswichtiger Körperfunktionen bei und macht dieses Gericht zu einer schmackhaften und nährstoffreichen Wahl.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113.4 g) Frittierte Muscheln enthält 426 Kalorien, 10 g Protein, 38 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 426 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo75 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo108 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung56 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung41 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo54 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)39 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate38 / 313 g(12%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe0,2 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,8 g
- Zucker gesamt3 g
- Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt26 / 83 g(31%)
- Gesättigte Fettsäuren4 / 25 g(16%)
- Transfettsäuren0,5 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren14 g
- Cholesterin70 / 300 mg(23%)
- Omega-31,3 g
- Omega-612,7 g
- Omega-96 g
- Ölsäure5,5 g
- Caprinsäure0,05 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0,1 g
- Stearinsäure1,8 g
- Caprylsäure0,05 g
- Linolsäure11,5 g
- Myristinsäure0,22 g
- Palmitinsäure2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,7 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,15 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,3 g
Protein
- Protein10 / 56 g(18%)
Aminosäuren
- Lysin0,87 g
- Serin0,51 g
- Valin0,51 g
- Alanin0,58 g
- Cystin0,14 g
- Cystein0,14 g
- Prolin0,36 g
- Taurin50 mg
- Arginin0,72 g
- Histidin0,22 g
- Threonin0,36 g
- Isoleucin0,43 g
- Methionin0,22 g
- Tryptophan0,15 g
- Glutaminsäure1,5 g
- Asparaginsäure1,1 g
- Phenylalanin0,43 g
- Glycin0,72 g
- Leucin0,72 g
- Tyrosin0,36 g
Vitamine
- Vitamin A20 / 900 ug(2%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B1220 / 2,4 ug(833%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat10 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin30 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen3 / 8 mg(37%)
- Magnesium40 / 420 mg(10%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium250 / 3.400 mg(7%)
- Natrium900 / 2.300 mg(39%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selen50 / 55 ug(91%)
- Jod70 / 150 ug(47%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid50 / 2.300 mg(2%)
Sonstiges
- Wasser70 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g

