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Entenleberpastete

Entenleberpastete ist eine delikate Speise, reich an Eiweiß und Eisen, die wichtige Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung sind. Besonders hervorzuheben ist ihr hoher Gehalt an Vitamin A, das für Sehkraft und Hautgesundheit wesentlich ist. Zudem liefert sie B-Vitamine, darunter Vitamin B12, welches den Energiestoffwechsel unterstützt. Trotz des beträchtlichen Fettanteils versorgt sie den Körper mit wichtigen Mineralstoffen wie Phosphor und Zink.

Makro-Übersicht

Eine Portion (28 g) Entenleberpastete enthält 64 Kalorien, 2,5 g Protein, 3,3 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 64 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo11 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo16 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung8 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung6 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo8 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)6 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (28 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate3,3 / 313 g(1%)
  • Ballaststoffe0,14 / 38 g(0%)
  • Lösliche Ballaststoffe0,06 g
  • Unlösliche Ballaststoffe0,08 g
  • Zucker gesamt2,2 g
  • Zugesetzter Zucker0,56 / 63 g(1%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0,9 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt4,6 / 83 g(5%)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 / 25 g(11%)
  • Transfettsäuren0,03 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren1,3 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,64 g
  • Cholesterin98 / 300 mg(33%)
  • Omega-30,04 g
  • Omega-60,6 g
  • Omega-91,3 g
  • Ölsäure1,1 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0,06 g
  • Laurinsäure0,01 g
  • Stearinsäure0,7 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure0,5 g
  • Myristinsäure0,42 g
  • Palmitinsäure1,4 g
  • Linolensäure0,12 g
  • Eicosensäure0,08 g
  • Arachidonsäure0,06 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,03 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g

Protein

  • Protein2,5 / 56 g(5%)

Aminosäuren

  • Lysin0,22 g
  • Serin0,11 g
  • Valin0,13 g
  • Alanin0,13 g
  • Cystin0,02 g
  • Cystein0,03 g
  • Prolin0,14 g
  • Taurin7 mg
  • Arginin0,18 g
  • Histidin0,08 g
  • Threonin0,08 g
  • Isoleucin0,11 g
  • Methionin0,08 g
  • Tryptophan0,02 g
  • Glutaminsäure0,39 g
  • Asparaginsäure0,22 g
  • Phenylalanin0,11 g
  • Glycin0,17 g
  • Leucin0,2 g
  • Tyrosin0,09 g

Vitamine

  • Vitamin A6.720 / 900 ug(747%)
  • Vitamin C0,28 / 90 mg(0%)
  • Vitamin D1,4 / 15 ug(9%)
  • Vitamin E0,28 / 15 mg(2%)
  • Vitamin K5,6 / 120 ug(5%)
  • Vitamin B60,14 / 1,3 mg(11%)
  • Vitamin B1229,8 / 2,4 ug(1241%)
  • Thiamin (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
  • Riboflavin (B2)0,84 / 1,3 mg(65%)
  • Niacin (B3)3,6 / 16 mg(23%)
  • Folat81,2 / 400 ug(20%)
  • Pantothensäure (B5)2,2 / 5 mg(45%)
  • Biotin22,4 / 30 ug(75%)
  • Cholin117,6 / 550 mg(21%)

Mineralstoffe

  • Kalzium2,8 / 1.000 mg(0%)
  • Eisen17,1 / 8 mg(214%)
  • Magnesium5,6 / 420 mg(1%)
  • Phosphor112 / 700 mg(16%)
  • Kalium98 / 3.400 mg(3%)
  • Natrium284,8 / 2.300 mg(12%)
  • Zink1,4 / 11 mg(13%)
  • Kupfer3,3 / 0,9 mg(364%)
  • Mangan0,14 / 2,3 mg(6%)
  • Selen14 / 55 ug(25%)
  • Jod8,4 / 150 ug(6%)
  • Chrom4,2 / 35 ug(12%)
  • Molybdän5,6 / 45 ug(12%)
  • Chlorid56 / 2.300 mg(2%)

Sonstiges

  • Wasser17,6 / 3.700 g(0%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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