Gehackte Leberpastete
Zerkleinerte Leber ist eine wertvolle Proteinquelle und enthält viel Eisen, was zur allgemeinen Vitalität beiträgt. Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Vitamin A und Vitamin B12, die für Sehkraft und Nervengesundheit wichtig sind. Kalium und Phosphor unterstützen eine gesunde Muskel- und Knochenfunktion. Trotz eines höheren Fettgehalts ist sie in Maßen genossen eine nährstoffreiche Wahl.
Makro-Übersicht
Eine Portion (57 g) Gehackte Leberpastete enthält 160 Kalorien, 10 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 160 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo28 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo41 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung21 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung15 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo20 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)15 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (57 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0,8 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,4 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,4 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate1,2 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt12 / 83 g(14%)
- Gesättigte Fettsäuren4 / 25 g(16%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Cholesterin220 / 300 mg(73%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,4 g
- Omega-95,5 g
- Ölsäure4,9 g
- Caprinsäure0,01 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure1,6 g
- Caprylsäure0,01 g
- Linolsäure2 g
- Myristinsäure0,55 g
- Palmitinsäure1,8 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0,6 g
- Arachidonsäure0,15 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,08 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,15 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein10 / 56 g(18%)
Aminosäuren
- Lysin0,81 g
- Serin0,49 g
- Valin0,57 g
- Alanin0,73 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,16 g
- Prolin0,41 g
- Taurin10 mg
- Arginin0,73 g
- Histidin0,24 g
- Threonin0,57 g
- Isoleucin0,57 g
- Methionin0,2 g
- Tryptophan0,08 g
- Glutaminsäure1,2 g
- Asparaginsäure0,98 g
- Phenylalanin0,41 g
- Glycin0,57 g
- Leucin0,89 g
- Tyrosin0,33 g
Vitamine
- Vitamin A1.950 / 900 ug(217%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B125 / 2,4 ug(208%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)1,2 / 1,3 mg(92%)
- Niacin (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folat150 / 400 ug(38%)
- Pantothensäure (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotin15 / 30 ug(50%)
- Cholin115 / 550 mg(21%)
Mineralstoffe
- Kalzium10 / 1.000 mg(1%)
- Eisen5 / 8 mg(62%)
- Magnesium15 / 420 mg(4%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium220 / 3.400 mg(6%)
- Natrium350 / 2.300 mg(15%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen14 / 55 ug(25%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser40 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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