Bulgogi
Bulgogi ist eine schmackhafte Speise mit einem hohen Proteingehalt und eignet sich hervorragend für eine nahrhafte Mahlzeit. Es bietet eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten und Fetten, wobei gesättigte Fettsäuren in moderatem Maße enthalten sind. Besonders hervorzuheben sind die guten Mengen an Eisen und Zink, die den Energiestoffwechsel unterstützen. Zusätzlich liefert es B-Vitamine und eine moderate Menge Vitamin C für das tägliche Wohlbefinden.
Makro-Übersicht
Eine Portion (235 g) Bulgogi enthält 500 Kalorien, 38 g Protein, 44 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 500 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo89 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo127 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung66 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung48 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo63 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)46 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (235 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate44 / 313 g(14%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe0,8 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,2 g
- Zucker gesamt10 g
- Zugesetzter Zucker8 / 63 g(13%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt19 / 83 g(23%)
- Gesättigte Fettsäuren8 / 25 g(32%)
- Transfettsäuren0,2 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren9 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Cholesterin210 / 300 mg(70%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,6 g
- Omega-99 g
- Ölsäure8,3 g
- Caprinsäure0,01 g
- Erucasäure0,01 g
- Laurinsäure0,01 g
- Stearinsäure3 g
- Caprylsäure0,01 g
- Linolsäure1,2 g
- Myristinsäure1 g
- Palmitinsäure3,5 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0,7 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,07 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein38 / 56 g(68%)
Aminosäuren
- Lysin3 g
- Serin1,6 g
- Valin2,1 g
- Alanin2,5 g
- Cystin0,28 g
- Cystein0,52 g
- Prolin3,1 g
- Taurin30 mg
- Arginin2,6 g
- Histidin0,87 g
- Threonin1,4 g
- Isoleucin1,6 g
- Methionin0,87 g
- Tryptophan0,35 g
- Glutaminsäure5,2 g
- Asparaginsäure3,5 g
- Phenylalanin1,4 g
- Glycin2,5 g
- Leucin3,1 g
- Tyrosin1,4 g
Vitamine
- Vitamin A40 / 900 ug(4%)
- Vitamin C5 / 90 mg(6%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamin K15 / 120 ug(13%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folat10 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen17 / 8 mg(212%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium1.300 / 2.300 mg(57%)
- Zink5 / 11 mg(45%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen30 / 55 ug(55%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid2.000 / 2.300 mg(87%)
Sonstiges
- Wasser150 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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