Aubergine Mit Knoblauchsauce
Auberginen mit Knoblauchsoße sind eine geschmackvolle und mäßig kalorienreiche Speise. Sie bieten wertvolle Kohlenhydrate sowie Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Der Proteingehalt ist moderat, begleitet von ausgewogenen Fetten einschließlich gesättigter Fettsäuren. Darüber hinaus liefert das Gericht wichtige Vitamine wie C, A und E sowie Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (156 g) Aubergine Mit Knoblauchsauce enthält 180 Kalorien, 4 g Protein, 25 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 180 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo32 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo46 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung24 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung17 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo23 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)17 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (156 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate25 / 313 g(8%)
- Ballaststoffe3 / 38 g(8%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt8 g
- Zugesetzter Zucker4 / 63 g(6%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate14 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt7 / 83 g(8%)
- Gesättigte Fettsäuren2,5 / 25 g(10%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,5 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,4 g
- Omega-93 g
- Ölsäure2,5 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,5 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1,2 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein4 / 56 g(7%)
Aminosäuren
- Lysin0,23 g
- Serin0,19 g
- Valin0,23 g
- Alanin0,27 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,19 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,31 g
- Histidin0,08 g
- Threonin0,15 g
- Isoleucin0,17 g
- Methionin0,08 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,76 g
- Asparaginsäure0,46 g
- Phenylalanin0,17 g
- Glycin0,19 g
- Leucin0,31 g
- Tyrosin0,11 g
Vitamine
- Vitamin A50 / 900 ug(6%)
- Vitamin C3 / 90 mg(3%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K8 / 120 ug(7%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat25 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin10 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesium15 / 420 mg(4%)
- Phosphor30 / 700 mg(4%)
- Kalium200 / 3.400 mg(6%)
- Natrium690 / 2.300 mg(30%)
- Zink0,3 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod2 / 150 ug(1%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid1.060 / 2.300 mg(46%)
Sonstiges
- Wasser120 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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