Taleggio
Il Taleggio è un formaggio cremoso e saporito, ricco di proteine che contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Contiene una buona quantità di calcio e fosforo, essenziali per la salute delle ossa. Nonostante il suo contenuto di grassi saturi, è un'ottima fonte di vitamine come la A e la B12. Il suo sapore intenso si sposa bene con molte pietanze, offrendo al contempo importanti nutrienti.
Impatto sui macro
Una Porzione (28 g) di Taleggio contiene 88 calorie, 5,3 g di proteine, 0,56 g di carboidrati e 7 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 88 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato16 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce22 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato12 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato8 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato11 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)8 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28 g)
Carboidrati
- Carboidrati0,56 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,56 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali7 / 83 g(8%)
- Grassi saturi4,5 / 25 g(18%)
- Grassi trans0,14 g
- Grassi monoinsaturi2,2 g
- Grassi polinsaturi0,28 g
- Colesterolo26,6 / 300 mg(9%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,08 g
- Omega-92,2 g
- Acido oleico2,2 g
- Acido caprico0,14 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,14 g
- Acido stearico1,1 g
- Acido caprilico0,08 g
- Acido linoleico0,08 g
- Acido miristico0,7 g
- Acido palmitico2,2 g
- Acido linolenico0,01 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,01 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,01 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,01 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine5,3 / 56 g(10%)
Amminoacidi
- Lisina0,45 g
- Serina0,27 g
- Valina0,33 g
- Alanina0,3 g
- Cistina0,03 g
- Cisteina0,09 g
- Prolina0,45 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,27 g
- Istidina0,18 g
- Treonina0,21 g
- Isoleucina0,27 g
- Metionina0,12 g
- Triptofano0,09 g
- Acido glutammico0,75 g
- Acido aspartico0,39 g
- Fenilalanina0,24 g
- Glicina0,18 g
- Leucina0,42 g
- Tirosina0,3 g
Vitamine
- Vitamina A98 / 900 ug(11%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamina B120,31 / 2,4 ug(13%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folati3,4 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,08 / 5 mg(2%)
- Biotina1,4 / 30 ug(5%)
- Colina5,6 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio149,8 / 1000 mg(15%)
- Ferro0,14 / 8 mg(2%)
- Magnesio7 / 420 mg(2%)
- Fosforo84 / 700 mg(12%)
- Potassio42 / 3400 mg(1%)
- Sodio324,8 / 2300 mg(14%)
- Zinco0,84 / 11 mg(8%)
- Rame0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio4,5 / 55 ug(8%)
- Iodio7 / 150 ug(5%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua11,8 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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