Sundubu Jjigae
Lo Sundubu Jjigae è una zuppa saporita e nutriente, con un buon apporto proteico che contribuisce al mantenimento della massa muscolare. Contiene una quantità moderata di grassi, prevalentemente insaturi, e una discreta presenza di fibre alimentari per favorire la digestione. Questo piatto fornisce inoltre vitamine essenziali come la vitamina A, C e diverse del gruppo B, utili per il benessere complessivo. L’insieme di minerali come il calcio, il ferro e il potassio completano il profilo nutrizionale rendendolo un ottimo pasto equilibrato e gustoso.
Impatto sui macro
Una Porzione (250 g) di Sundubu Jjigae contiene 289 calorie, 18 g di proteine, 25 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 289 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato51 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce73 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato38 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato28 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato37 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)27 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (250 g)
Carboidrati
- Carboidrati25 / 313 g(8%)
- Fibra alimentare4 / 38 g(11%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali4 g
- Zuccheri aggiunti1 / 63 g(2%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali13 / 83 g(16%)
- Grassi saturi4,7 / 25 g(19%)
- Grassi trans0,11 g
- Grassi monoinsaturi4,3 g
- Grassi polinsaturi3,9 g
- Colesterolo60 / 300 mg(20%)
- Omega-30,22 g
- Omega-63,7 g
- Omega-94,3 g
- Acido oleico4 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0,11 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico1,1 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico3,3 g
- Acido miristico0,87 g
- Acido palmitico2,7 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,22 g
- Acido arachidonico0,11 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,09 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,22 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,05 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,11 g
Proteine
- Proteine18 / 56 g(32%)
Amminoacidi
- Lisina1,5 g
- Serina0,83 g
- Valina0,92 g
- Alanina0,92 g
- Cistina0,28 g
- Cisteina0,28 g
- Prolina0,74 g
- Taurina8 mg
- Arginina1,1 g
- Istidina0,46 g
- Treonina0,74 g
- Isoleucina0,83 g
- Metionina0,46 g
- Triptofano0,18 g
- Acido glutammico2,8 g
- Acido aspartico2,3 g
- Fenilalanina0,74 g
- Glicina0,92 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,64 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K15 / 120 ug(13%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folati50 / 400 ug(13%)
- Acido pantotenico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina25 / 550 mg(5%)
Minerali
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Ferro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo140 / 700 mg(20%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio800 / 2300 mg(35%)
- Zinco1,5 / 11 mg(14%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Iodio40 / 150 ug(27%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro1235 / 2300 mg(54%)
Altro
- Acqua210 / 3700 g(6%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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